【玉花火 筒入れ(弾ける羊羹・ゼリー)桃とクリームのかき氷を販売している煉羊羹専門店】本丸池田屋 新潟県小千谷市片貝町

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BSNさん「なじラテ。」の「麦島侑の手を握っていいですか?」で、小千谷市片貝町にある「本丸池田屋」さんが取り上げられました。

本丸池田屋

創業126年 老舗の煉羊羹専門店。
商品のおよそ7割が羊かん

店主 本田啓邦さん 奥さま 麻里さん

目次

弾ける羊かん「玉花火 筒入れ」

玉花火 筒入れ 羊羹 本丸池田屋 新潟県小千谷市片貝町
出典元:本丸池田屋さんHPより

玉花火 筒入れ 
羊羹 価格1,500円
ゼリー 価格1,080円

花火筒を模したパッケージに、星に見立てた色とりどりの羊羹を充填した、花火の里ならではのスイーツです。
羊かんとゼリータイプがある。

羊かんの味は小豆、抹茶、イチゴ、ゆず、梅干しの5種類あります。
弾ける羊かんは、食品で使える天然ゴムで包装されています。
爪楊枝でさすと一瞬でゴムが剥ける。

小豆の炊き方や砂糖の質は、年々技術を上げています。
明治のころからは砂糖も良くなってますし、技術も色んな製法の幅も広がっているので、それ以上の味を出せるように日々考えてやってます。

打ち上げ花火で使用される玉皮入りの玉花火(ゼリー 価格2,160円、羊羹 価格2,500円)もあります。

新商品「桃とクリームのかき氷」

桃とクリームのかき氷 本丸池田屋 新潟県小千谷市片貝町
出典元:本丸池田屋さんInstagramより

桃とクリームのかき氷 価格650円

かき氷に練乳、ホイップクリーム、桃のピューレをトッピング。

新商品「抹茶ミルクあんのかき氷」

抹茶ミルクあんのかき氷 価格500円

北海道産の小豆、練乳、静岡県産の抹茶をトッピング。

本丸池田屋(新潟県小千谷市)

店名本丸池田屋
住所〒947-0101 新潟県小千谷市片貝町6293
電話0258-84-2004
営業時間10時~17時
定休日火曜
URL本丸池田屋

本丸池田屋(アクセス・周辺の地図・場所)

玉花火 筒入れ 羊羹 本丸池田屋 新潟県小千谷市片貝町

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