【割烹食堂いそべ】頭の部位を使った本マグロ丼、極厚カツ丼が名物のお店 新潟県村上市坂町

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TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「一杯で大満足!どんぶりグルメ NGT48 杉本萌さんが紹介」で、村上市坂町にあるお店「割烹食堂いそべ」さんが取り上げられました。

割烹食堂いそべ

本マグロの頭の部位だけを使った本マグロ丼「(頭)ずど~ん」や、「極厚のカツ丼(カツど~ん)」が名物の割烹食堂です。

店主 磯部孝行さん

目次

限定10食!本マグロの頭の部位を使ったマグロ丼「ずどーん」

本マグロの頭を使用した本マグロ丼(ずど~ん)割烹食堂 いそべ 村上市・新潟
出典:割烹食堂いそべ さんHPより

限定10食
ずど~ん(本マグロ丼)価格1,980円

本マグロの頭の部位を使った本マグロ丼です。
マグロの部位としては、主に脳天、脳天の横の肉、頬肉、あご肉などをふんだんに使用したマグロ丼です。

インパクト大!村上極厚カツど~ん(超分厚いカツ丼)

村上極厚カツ丼(カツど~ん)割烹食堂いそべ 新潟・村上市
出典:割烹食堂いそべ さんHPより

村上極厚カツど~ん 価格2,970円

岩船豚や岩船産コシヒカリのお米を使ったオール村上産の食材を使った極厚カツ丼です。
低温調理で中までしっかり火を通し、最後にカラッと揚げた約5センチの厚さの厚すぎるカツ丼です。

割烹食堂いそべ(新潟県村上市坂町)

店名割烹食堂いそべ
住所〒959-3132 新潟県村上市坂町2505−4
電話0254-62-2476
営業時間17時~23時30分
定休日月曜
URLhttps://kappoushokudou-isobe.com/

割烹食堂いそべ(アクセス・周辺の地図・場所)

※本記事に記載されている価格や情報は、執筆当時のものです。現在は変更されている場合がありますので、最新情報についてはお店の公式サイトや直接お問い合わせください。また画像はイメージの場合があります。

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本マグロの頭を使用した本マグロ丼(ずど~ん)割烹食堂 いそべ 村上市・新潟

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