BSNさん「なじラテ。」の「麦島侑の手を握っていいですか?」で、燕市大字桜町にある「松月」さんが取り上げられました。
松月
絶品の隠れた名物、釜めしが食べられるお店です。
釜めしは燕市民のソウルフードで、晴れの日に釜めしを食べる。
燕市には9件の釜めし屋があり釜めしマップもある。
三代目 遠藤賢太郎さん
目次
釜めし(五目)きのこ汁セット
釜めし(五目)きのこ汁セット 価格1,350円
釜めしの蓋を開けるとダシのいい香りがする。
お米は県央地区のコシヒカリ。
鰹と昆布の合わせ出汁で一気に炊き上げる。
具はご飯が炊けてから入れると米に具の味が乗る。
なぜ燕市に釜めしが根付いた?
松月さんは、はじめは飲み屋さんだった。
飲んだ後にお土産で釜めしを持ち帰った、当時の子どもたちがとても喜び、お祝いの日には子どもたちが喜ぶ釜めしが食べられるようになり、次第に釜めしのお店が増えていった。
お土産の釜めしは冷めても美味しい。
釜めし 折り詰め 価格1,024円~
松月(新潟県燕市)
店名 | 松月 |
住所 | 〒959-1281 新潟県燕市桜町227 |
電話 | 0120-664-075 |
営業時間 | 昼 11時~14時 夜 17時~22時 |
定休日 | 月曜 |
URL |
松月(アクセス・周辺の地図・場所)
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燕市桜町にある「松月」さんです。
今回のおすすめ
燕市のソウルフード釜めし。
晴れの日には釜めしを食べる習慣がある。
・釜めし(五目)きのこ汁セット
・釜めし(折り詰め)
出典元:BSNさん(なじラテ。)、お店:松月さん、画像出典元:Instagram(#釜めし松月)