越後魚沼の名産品・日本海鮮魚の販売と越後郷土料理を提供する『雪国観光センター 魚野の里』（南魚沼）は、カニ尽くしの1杯！インパクト抜群の『カニ塩冷やしラーメン』を1日20杯限定で提供開始！
- カニ塩冷やしラーメン 1,600円
佐渡の藻塩と、カニを丸ごと粉末にし混ぜ合わせた当店オリジナルのカニ塩ラーメンスープにトッピングとして紅ズワイガニの足身を10本使用したほぐし身と、カニ味噌入りの甲羅を載せたカニ尽づくの1杯！
目次
夏の新メニュー『カニ塩冷やしラーメン』1日20杯限定
新潟県南魚沼の魚野の里では、夏の新メニューとして紅ズワイガニの足身を10本分使用したカニのほぐし身と、佐渡の藻塩を使ったあっさりベースの冷しラーメンスープで作った『カニ塩冷やしラーメン』を2018年7月28日（土）に提供開始しました。
カニのほぐし身の他に、カニ味噌入りの甲羅をドン！とのせた見た目も豪華なご当地ラーメンです。
カニ味噌をスープに混ぜて食べると、あっさりベースのスープが濃厚な味わいとなり、また違う味を楽しめます。
また、カニを丸ごと粉末にしているカニ塩スープは、カニの濃厚な味と風味が自慢のスープで、カニ好きにはたまらない1杯となっています。
『カニ塩冷やしラーメン』メニューの特徴
- 紅ズワイガニの足身を贅沢に10本分も使用。
- カニを丸ごと粉末にして混ぜ合わせ、新潟県佐渡の藻塩を35％使用した、あっさりベースの濃厚な味と風味が効いた、カニ塩スープを使用。
- インパクト抜群！カニ味噌入りの甲羅をそのままトッピング！見た目も味も贅沢な一品。
- カニ味噌をあっさりベースのカニ塩スープに混ぜると濃厚なカニスープになり、違う味も楽しめます。
カニ塩冷やしラーメン 商品概要
| 商品名 | カニ塩冷やしラーメン |
| 価格 | 1,600円（税別/1日限定20食） |
魚野の里 施設概要
| 店名 | 雪国観光センター 魚野の里 |
| 所在地 | 〒949-6425 新潟県南魚沼市姥島新田６９９ |
| 内容 | 物販・鮮魚センター・レストラン |
| 営業時間 | 物販 平日8時～19時/土日祝8時～19時 鮮魚センター 平日8時～17時/土日祝8時～18時30分 レストラン 平日11時～17時（L.O.16時30分） 土日祝11時～19時（L.O.18時30分） 7月21日～8月31日の平日11時～19時（L.O.18時30分） |
| 定休日 | 無休 |
| URL | http://www.uono.co.jp/ |
『魚野の里』さんの周辺の地図・場所
新潟いいね！
南魚沼にある雪国観光センター（土産物店）『魚野の里』さんでインパクト大の1日限定20杯の『カニ塩冷やしラーメン』が販売されています。
とても美味しそうですよね！
魚野の里といえば、これまでにも『いなごソフト』、「えびソフト」などで注目されています。
米や地酒に魚、名物スイーツ、郷土料理などレストランがあり楽しめる場所になっています。
『姉妹店スイーツガーデンナトゥーラ』さんでは、予約をしないとですが、特大パフェなんかも話題になっていますよ。
夏休みに行きたいですね。
『魚野の里』カニ塩冷やしラーメン（グルメ/ラーメン）
