BSNさん「なじラテ。」の「麦島侑アナウンサーが新潟を巡る 手を握っていいですか？」で、長岡市台町にあるお店「かさはら菓子店」さんが取り上げられました。
かさはら菓子店
あんこを使った和菓子が食べられるお店です。
昔ながらの製法と、新しい感覚を混ぜて、こだわりのお菓子を作っています。
笠原幸恵さん
目次
冬こそは、水ようかん
水ようかん 価格700円
お店がこだわって作る、小豆を炊いたあんこが楽しめます。
一般的な水ようかんはこしあんでなめらかですが、こちらの水ようかんは小豆の形を残した粒あんで作っています。
夏のイメージが強い水ようかんですが、夏は砂糖を多く入れないと悪くなりやすいです。しかし冬は砂糖を控えめにしても悪くなりづらいんで、より小豆の味が際立つため、冬こそ、水ようかんという地域もあります。
水ようかんは、クリームチーズとの相性も抜群。
パンに塗って食べても美味しいです。
カラメルきなこ
カラメルきなこ（12個）価格200円
白あん、きな粉、生クリームの和風キャラメルです。
おむすびバウム
おむすびバウム（3個）価格200円
白あんを巻いたバウムクーヘン。
かさはら菓子店（新潟県長岡市台町）
| 店名 | かさはら菓子店 |
| 住所 | 〒940-0048 新潟県長岡市台町１丁目１０−２ |
| 電話 | 0258-32-3498 |
| 営業時間 | 10時～17時 |
| 定休日 | 日曜、不定休 |
| URL | Instagram（@kamemisacchie.kinoco） |
かさはら菓子店（アクセス・周辺の地図・場所）
