【牡蠣天重そば御膳が食べられるお店】あさひ山 蛍庵 新潟県長岡市朝日

  • URLをコピーしました!

本ページにはプロモーションが含まれています。

BSNさん「なじラテ。」の「麦島侑アナウンサーが新潟を巡る 手を握っていいですか?」で、長岡市朝日にあるお店「あさひ山 蛍庵」さんが取り上げられました。

あさひ山 蛍庵

ここでしか食べられない絶品蕎麦が食べられるお店です。

酒楽の里 あさひ山 店長 平田誠さん 

目次

おすすめ蕎麦「牡蠣天重そば御膳」

牡蠣天重そば御膳 あさひ山 蛍庵 新潟県長岡市朝日
出典:あさひ山 蛍庵さんHPより

牡蠣天重そば御膳 価格1,400円

この時期しか食べられない真牡蠣の天重と茶碗蒸し、蛍庵自慢の蕎麦のセットです。

蕎麦は地元越路産そば粉を使用。
香りが高く喉越しがいいのが特徴です。
蕎麦は布海苔そばです。

蕎麦が栽培されている越路原は、昼夜の寒暖差が激しく美味しい蕎麦作りに適しています。
さらに蕎麦殻を混ぜた蕎麦粉は香りがより引き出しています。
蕎麦は毎日朝打っています。

酒楽の里 あさひ山で年越し蕎麦の予約受け付け

年越し蕎麦 価格1,800円
(生そば3人前・つゆ付)
申込み 12月25日まで
電話 0258-92-6070

酒楽の里 あさひ山

となりにある酒楽の里あさひ山では、朝日酒造で造られた50種類以上のお酒が並びます。

あさひ山 蛍庵(新潟県長岡市朝日)

店名あさひ山 蛍庵
住所〒949-5412 新潟県長岡市朝日584−3
電話0258-92-6672
営業時間ランチ 11時~15時
カフェ 15時~17時30分
定休日元旦
URLasahi-shouzi.co.jp

あさひ山 蛍庵(アクセス・周辺の地図・場所)

※本記事に記載されている価格や情報は、執筆当時のものです。現在は変更されている場合がありますので、最新情報についてはお店の公式サイトや直接お問い合わせください。また画像はイメージの場合があります。

牡蠣天重そば御膳 あさひ山 蛍庵 新潟県長岡市朝日

この記事が気に入ったら
いいね または フォローしてね!

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
目次