BSNさん「なじラテ。」の「にいがたグルメ大捜査」で、新潟市秋葉区古田にある「そば処 やまと茶屋」さんが取り上げられました。
そば処 やまと茶屋
蕎麦の名産の福島県 山都のそば粉を使った甘みある蕎麦が食べられるお店です。
蕎麦の他にもうな重などもあります。
女将 石井みつ子さん
今回のおすすめ
海老天ぷらが自慢の天ざる、たっぷりうなぎ肝重、うな重です。
目次
そば処 やまと茶屋「天ざる」
天ざる 価格1,540円
お店おすすめの食べ方があるんです。
それは、お箸の先に塩をつけて食べます。
そばの甘みを塩が引き立てます。
好きな人はつゆをつけずにそのまま食べる方もいます。
そば粉は、蕎麦の名産 福島県 山都のそば粉を使用しています。
そしてお店の自慢の大きな海老天。
大きくてぷりっぷりです。
そば処 やまと茶屋「うなぎ肝重」
うなぎ肝重 価格1,430円
うなぎの肝を使ったうなぎ肝重です。
うなぎの肝はビタミンAが豊富です。
そば処 やまと茶屋「うな重」
うな重 価格2,600円
もちろん肉厚のおいしいうな重もあります。
そば処 やまと茶屋（秋葉区）
| 店名 | そば処 やまと茶屋 |
| 住所 | 〒956-0025 新潟県新潟市秋葉区古田２丁目７−１ |
| 電話 | 0250-24-1000 |
| 営業時間 | 11時～14時30分 17時～20時 |
| 定休日 | 火曜 |
そば処 やまと茶屋（アクセス・周辺の地図・場所）
