【山都のそば粉の蕎麦のお店】そば処 やまと茶屋 海老天ざる うな肝重 新潟市秋葉区古田

海老天そば うな肝重 そば処 やまと茶屋 新潟市秋葉区古田そば
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BSNさん「なじラテ。」の「にいがたグルメ大捜査」で、新潟市秋葉区古田にある「そば処 やまと茶屋」さんが取り上げられました。

そば処 やまと茶屋
蕎麦の名産の福島県 山都のそば粉を使った甘みある蕎麦が食べられるお店です。
蕎麦の他にもうな重などもあります。

女将 石井みつ子さん

今回のおすすめ
海老天ぷらが自慢の天ざる、たっぷりうなぎ肝重、うな重です。

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そば処 やまと茶屋「天ざる」

天ざる 価格1,540円

お店おすすめの食べ方があるんです。
それは、お箸の先に塩をつけて食べます。
そばの甘みを塩が引き立てます。
好きな人はつゆをつけずにそのまま食べる方もいます。

そば粉は、蕎麦の名産 福島県 山都のそば粉を使用しています。

そしてお店の自慢の大きな海老天。
大きくてぷりっぷりです。

そば処 やまと茶屋「うなぎ肝重」

うなぎ肝重 価格1,430円

うなぎの肝を使ったうなぎ肝重です。
うなぎの肝はビタミンAが豊富です。

そば処 やまと茶屋「うな重」

うな重 価格2,600円

もちろん肉厚のおいしいうな重もあります。

そば処 やまと茶屋(秋葉区)

店名そば処 やまと茶屋
住所〒956-0025 新潟県新潟市秋葉区古田2丁目7−1
電話0250-24-1000
営業時間11時~14時30分
17時~20時
定休日火曜

そば処 やまと茶屋(アクセス・周辺の地図・場所)

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新潟市秋葉区古田にある「そば処 やまと茶屋」さんです。
今回のおすすめ
海老の天ぷらが自慢の山都のそば粉の天ざるとうなぎの肝を使ったうな肝重に肉厚うな重をご紹介しました。

出典元:BSNさん(なじラテ。)、お店:そば処 やまと茶屋さん、画像はイメージです。

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