【特製コク塩ラーメンとブラックカレーラーメンが食べられるラーメン店】まんぷく食堂 新潟県十日町市中条

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TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「いつまでも通いたい!みんなの絶品食堂」で、十日町市中条にある「まんぷく食堂」さんが取り上げられました。

まんぷく食堂
多くのドライバーやライダーに親しまれている国道沿いのラーメン食堂です。
大家さんの趣味で展望台や竪穴式住居を設置している。

店主 樋口還生さん

目次

特製コク塩ラーメン

特製コク塩ラーメン(並盛)価格900円

魚介系出汁スープを使うとどうしてもさっぱりとした味になりやすいので、若い人や男性はパンチがあるようなスープが好きなお客さんも多いので、こってりというよりもコクとパンチのあるスープに仕上げている。

ポイント1
動物系の出汁に塩ダレを加えてコクとパンチのあるスープにしている。

全粒粉入りの中太ストレート麺を使用。

ポイント2
個性的なスープと調和する小麦の風味豊かなストレート麺。

トッピングには、ワンタンやレアチャーシュー。

ポイント3
妻有ポークのチャーシューやワンタン、味玉などトッピングも充実。

ここが絶品

パンチのあるスープと美しい麺で「コク塩」を体現。

ブラックカレーラーメン

ブラックカレーラーメン(並盛)価格850円

もっと激しいパンチを求めているお客さんに人気なのがブラックカレーラーメンです。

まんぷく食堂(十日町市中条)

店名まんぷく食堂
住所〒949-8615 新潟県十日町市中条甲1620
電話025-755-5360
営業時間11時~14時30分
17時~20時
定休日火曜
URLInstagram

まんぷく食堂(アクセス・周辺の地図・場所)

※本記事に記載されている価格や情報は、執筆当時のものです。現在は変更されている場合がありますので、最新情報についてはお店の公式サイトや直接お問い合わせください。また画像はイメージの場合があります。

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特製コク塩ラーメンとブラックカレーが食べられるお店 まんぷく食堂 新潟県十日町市中条

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