【あさりの潮風・醤油白湯麺 焼あじの風が食べられるラーメン店】麺屋あした 新潟県上越市石沢

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BSNさん「なじラテ。」の「麦島侑アナウンサーが新潟を巡る 手を握っていいですか?」で、上越市石沢にあるラーメン店「麺屋あした」さんが取り上げられました。

麺屋あした

風が吹く!個性派店主の激うまラーメンが食べられるお店です。

店主 佐藤敏光さん

目次

お店のおすすめラーメン「醤油白湯麺 焼あじの風」

醤油白湯麺 焼あじの風ラーメン 麺屋あした 新潟県上越市
出典:麺屋あしたさんInstagramより

醤油白湯麺 焼あじの風 価格950円

スープは、炙ったアジの粉、上越の醤油、鶏豚魚介ダシを合わせた香ばしいスープです。

全粒粉の麺を使用。とてもよくスープと絡むので美味しい。

チャーシューは、大きな豚肩ロース、豚バラ、鶏ムネの3種類のっています。

お店おすすめラーメン「あさりの潮風」

あさりの風ラーメン 麺屋あした 新潟県上越市
出典:麺屋あしたさんInstagramより

あさりの潮風 価格850円

タレにスルメや昆布を使っているので、潮風、海の風が吹く一杯です。

トッピングのチャーシューなどは別皿でご用意。
全粒粉の麺で、スープに合わせて麺を変えるこだわり。

麺屋あした(新潟県上越市)

店名麺屋あした
住所〒943-0872 新潟県上越市石沢1409ー3
電話090-8033-8585
営業時間金、土、日
11時~14時 / 17時30分~20時30分
月、火、水曜は昼のみ 11時~14時
※スープが無くなり次第終了
定休日木曜、不定休
URLInstagram(@ashita.111)

麺屋あした(アクセス・周辺の地図・場所)

あさりの風ラーメン 麺屋あした 新潟県上越市

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