BSNさん「なじラテ。」の「新潟の気になるグルメ にいがたグルメ大捜査 大満足!今こそ食べたい ごちそうカレーパン!?・限定10食 こだわりローストビーフ丼・個性派アイスティーにポリス夢中!?」で、柏崎市東本町にあるお店「MALIBU CAFE(マリブカフェ)」さんが取り上げられました。
アメリカ西海岸のような雰囲気が味わえるお店で、ランチは洋食メインで、夜は一品料理やお酒などを提供しています。
1日10食限定のこだわりローストビーフ丼やカレーパンが人気です。
代表 柴野浩子さん
シェフ 久住崇仁さん
1日10食限定のローストビーフ丼
自家製ローストビーフ丼 価格1,680円
お肉屋さんが厳選した上質な赤身肉を低温調理でしっとりやわらかいローストビーフにしています。自家製のサワークリーム、甘ダレがよく合います。
パイナップルティー
パイナップルティー 価格650円
パイナップルは肉の消化を助ける働きがあり、ローストビーフ丼に相性抜群です。
ちなみに店主がハワイに料理の勉強に行った時に出会い、その味を忠実に再現しています。
人気のカレーパン「スパイシーカレーパングラタン」
スパイシーカレーパングラタン 価格1,380円
自慢のスパイシーカレーは、タマネギ、ニンニク、ショウガの自家製カレーで、カイエンペッパー、チリペッパー、ターメリック、クミン、コリアンダーの5種類のスパイスを使用して辛めに仕上げています。カレーには2日間煮込んだトマトソースが入っています。さらにローストビーフのお肉の切れ端が入っています。
柏崎の人気ベーカリー「パンといす」さんの角食パンを仕入れ、パングラタンにしたカレーパンです。角食パンの中をくり抜き、素揚げした野菜を入れ、カレーをかけて、チーズをのせたら、オーブンで加熱して出来上がりです。
パイナップルミルク
パイナップルミルク 価格650円
とても美味しいと好評です。
スイーツ「ハニートースト」
ハニートースト 価格1,250円
パンにたっぷりとハチミツをかけ、バニラアイスをのせたハニートーストです。
MALIBU CAFE(新潟県柏崎市東本町)
店名 | MALIBU CAFE(マリブカフェ) |
住所 | 〒945-0051 新潟県柏崎市東本町1丁目5−23 2F |
電話 | 0257-47-7290 |
営業時間 | 昼 11時~14時30分 夜 17時~22時 |
定休日 | 月曜 |
URL | https://マリブカフェ.com/ |
MALIBU CAFE(アクセス・周辺の地図・場所)
柏崎市にある「MALIBU CAFE」さんです。
今回のおすすめ
・1日10食限定の自家製ローストビーフ丼
・自家製スパイシーカレーのパングラタン
出典:テレビ放送局 BSN さん、RYUTist 横山実郁 さん、お店:MALIBU CAFE さん、画像出典:MALIBU CAFE さんHPより