【おはぎ、発酵あんこ、自家製プリンのお店】おはぎの春の屋 新潟県上越市北城町

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BSNさん「なじラテ。」の「麦島侑アナウンサーが新潟を巡る 手を握っていいですか? 大人気!親子で営む、おはぎ専門店」で、上越市北城町にある「おはぎの春の屋」さんが取り上げられました。

おはぎの春の屋

親子で営む、おはぎの専門店。
イートインスペースもありお散歩で立ち寄るのにもピッタリ。
おはぎの他、発酵あんこ、自家製プリン、オートミールクッキーなどのお菓子も販売しています。

店主 浅野ちえ子さん、瑛利子さん

目次

定番メニューおはぎ6種類

おはぎ、発酵あんこのお店 おはぎの春の屋 新潟県上越市
出典元:おはぎの春の屋 さんHPより

あずき 価格162円
さくら 価格162円
ごま  価格140円
きなこ 価格140円
よもぎ 価格184円
はす  価格194円

注文を受けてからあんこに包む。
少し時間がかかるけど作り置きはしないこだわり。

あんこは甘さ控えめパクパク食べられるように作っている。
使用する小豆は北海道十勝産で、機械を使わず手作業で炊き上げる。

お米は上越産こがねもち、もち米の他、7種の雑穀も使用。

砂糖不使用!話題の発酵あんこ

発酵あんこ販売 おはぎの春の屋 新潟県上越市
出典元:おはぎの春の屋 さんHPより

発酵あずきあん 価格410円

発酵あんこは、豆に麹を合わせ発酵させたもので、砂糖不使用。
そのまま食べたり、パンと一緒に食べてもおすすめ。

町田醤油味噌醸造場さんの米麹をたっぷり使用した発酵あんこ。
小豆、白花豆、レンズ豆の3種類あります。

新商品 自家製プリン

自家製プリン販売 おはぎの春の屋 新潟県上越市

自家製プリン 価格260円

昔ながらの固めで濃厚な味わいのプリン。
なめらかな食感をそのままに、しっかりと弾力をもたせ卵の旨味を引き立てました。

おはぎの春の屋(新潟県上越市北城町)

店名おはぎの春の屋
住所〒943-0824 新潟県上越市北城町3丁目16−12
電話025-525-3066
営業時間10時~18時
定休日日、月曜
URLおはぎの春の屋

おはぎの春の屋(アクセス・周辺の地図・場所)

おはぎ、発酵あんこのお店 おはぎの春の屋 新潟県上越市

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