TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「秋はがっつり！肉ソロめし」で、新潟市中央区古町通にある「スタンドおだけ」さんが取り上げられました。
スタンドおだけ
2021年6月オープン。
気軽に立ち飲みができるスタンド形式のお店です。
目次
肉料理「どて焼き」
牛スジ（みそ）価格250円
馬スジ（しょうゆ）価格250円
鶏肉飯
鶏肉飯（九条ねぎ）価格800円
ナンプラー、八角などを使用した味がしっかり染み込んだ鶏そぼろ。
鶏そぼろの味に合わせた「もち麦ごはん」に九条ねぎ、熱々の鶏そぼろ、煮玉子をのせたら完成です。
卵を割って勢いよく混ぜて食べる。
鶏肉飯（パクチー）価格800円
九条ねぎをパクチーにしたバージョンもあります。
パクチー好きにはたまらない。
鶏塩にゅうめん
鶏塩にゅうめん 価格700円
伸びにくい讃岐がぴったりということで、讃岐そうめんを使用した鶏塩にゅうめんです。
イメージは朝ごはん。
あっさりと食べられます。
スタンドおだけ（新潟市中央区古町通）
| 店名 | スタンドおだけ |
| 住所 | 〒951-8063 新潟県新潟市中央区古町通９番町１４７３−３ |
| 電話 | 090-3868-1473 |
| 営業時間 | 15時～22時 |
| 定休日 | 不定休 |
| URL |
スタンドおだけ（アクセス・周辺の地図・場所）
