NSTさん「スマイルスタジアム」の「夕食にもう一品」で、新発田市にある「パーラーやお家」さんが取り上げられました。
パーラーやお家
昨年オープンした人気直売所の2号店。
地場産食材を使った美味しいお総菜を販売しているお店です。
色々な種類の野菜、果物、お総菜やスイーツがある。
店主 磯部剛さん
目次
お店おすすめ「ロールキャベツ」
ロールキャベツ 価格410円
雪下キャベツと新潟県産ブランド豚・越後もち豚を使用。
直売所の旬の食材を使ったお総菜のロールキャベツです。
キャベツがとにかく甘くて、キャベツに肉の旨味が閉じ込められている。
キャベツの芯まで柔らかい。
直売所ということもあり地元で採れた旬の雪下キャベツと、ブランド豚の新潟県産越後もち豚をじっくり煮込んでとろとろになっている美味しいロールキャベツの惣菜を販売している。
店主 磯部剛さん「農家さんから美味しいを届ける直売所がコンセプトでして、農家さんから直接集荷をして農産物を集めています。農家さんが作った美味しいものでお総菜を作って、お客さんに豊かな食生活を届けたいと思っています」
店内にはお総菜の種類がずらっと並んでいる。
日替わりだと20種類のお総菜がある。
特にボリュームが感じられる惣菜メニュー「鶏の一枚揚げ」
鶏の一枚揚げ 価格518円
がっつり食べられるお店で人気のお惣菜の鶏の一枚揚げ（鶏唐揚げ）です。
鶏の一枚揚げは、カレー味のタレに一晩漬け込んで中までしっかり味がしみこんでいて、揚げた後にカレーパウダーをかけてる。
パーラーやお家（新潟県新発田市）
| 店名 | パーラーやお家 |
| 住所 | 〒957-0012 新潟県新発田市東塚ノ目７５７−１ |
| 電話 | 0254-28-1971 |
| 営業時間 | 10時～19時 土日18時30分まで |
| 定休日 | 月曜 |
| URL |
パーラーやお家（アクセス・周辺の地図・場所）
