【リピーター続出えび塩ワンタン麺とタルタルおむ丼が人気のお店】ラーメン勘四郎 新潟県長岡市左近

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BSNさん「なじラテ。」の「麦島侑の手を握っていいですか?」で、長岡市左近にある「ラーメン勘四郎」さんが取り上げられました。

ラーメン勘四郎

リピーター続出の感謝を入れたワンタンメンが食べられる人気のお店です。
タルタルおむ丼も人気です。

店主 笠井博さん

目次

リピーター続出「えび塩ワンタン麺」

ラーメン勘四郎 えび塩ワンタン麺とオム丼が人気のお店 長岡市左近
出典元:Instagram(#ラーメン勘四郎)さんより
画像:えび塩ワンタン麺、タルタルおむ丼 ほか

えび塩ワンタン麺 価格850円

大きなワンタンが3つ入っている。
自家製シジミたれを使用。
エビの粉末を入れ、熱した油で香りを引き立てる。
動物系と魚介系のWスープと合わせている。
麺は店主の手作り自家製タマゴ麺を使用。
ワンタンにはエビ、長芋、鶏ひき肉、感謝が入っている。

ラーメン屋だけどすごく人気のオム丼「タルタルおむ丼」

タルタルおむ丼 価格1,100円

塩麹に漬けて、カリカリに揚げたチキンの上に特製タルタルソースがたっぷりかかったラーメン店だけど人気のオム丼です。

バラ肉、タマネギ、ケチャップを入れご飯を炒める。
そこへとろとろに焼いた卵をかけて完成です。
牛スジやタマネギを使い5日間煮込んだ本格デミグラスソースです。

ラーメン勘四郎(新潟県長岡市左近)

店名ラーメン勘四郎
住所〒940-1161 新潟県長岡市左近3丁目2
電話0258-35-4451
営業時間11時30分~14時

金、土、日曜
昼 11時30分~13時45分
夜 17時30分~20時
定休日火曜
URL

ラーメン勘四郎(アクセス・周辺の地図・場所)

ラーメン勘四郎 えび塩ワンタン麺とオム丼が人気のお店 長岡市左近

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