NSTさん「スマイルスタジアム」の「グルット」で、燕市五千石荒川にある「レストハウス華苑」さんが取り上げられました。
レストハウス華苑
昭和59年創業 小越さん親子で営んでいる本格中華&こだわりの麺料理が食べられるお店です。
小越洋輔さん
息子の洋輔さんは新潟市の中国料理の名店で修業。
目次
えびのうま煮ラーメン
えびのうま煮ラーメン 価格940円
大ぶりでプリプリなエビがゴロゴロ入っているラーメンです。
魚介、たっぷり野菜、鶏白湯はやさしい塩味の極上スープです。
野菜は自家栽培。
両親が近くの畑で栽培する新鮮野菜をふんだんに使用しています。
エビチリソース
エビチリソース 価格1,060円
たっぷりのネギと卵を使っている。
エビの濃厚な旨味&まろやかなピリ辛チリソース。
エビのぷりぷりは低温から揚げ始めて火が通る絶妙なタイミングで仕上げる。
レストハウス華苑（新潟県燕市五千石荒川）
| 店名 | レストハウス華苑 |
| 住所 | 〒959-0124 新潟県燕市五千石荒川１丁目３１ |
| 電話 | 0256-98-5634 |
| 営業時間 | 昼 11時30分～14時30分 夜 17時～20時30分 |
| 定休日 | 水曜 |
| URL | レストハウス華苑 |
レストハウス華苑（アクセス・周辺の地図・場所）
