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FARM8（新潟県長岡市）は、酒粕を主原料にパンに塗るだけの酒粕スプレッド『ホンノリカスカナ　パンde酒粕』を正式に発売開始しました。 『ホンノリカスカナ　パンde酒粕』は、マーガリンやバター、マヨネーズなどの代用品としてトーストに塗ったり、サン...

TeNY『新潟一番サンデープラス』（2017年10月1日放送）のテーマは『おとなりカフェのランチグルメ』。番組で紹介された店舗情報です。 BAKE UP 1YAISMさんHP BAKE UP 1YAISM（ベイクアップイチヤイズム）中央区長潟 焼きたてパンに誘われて。焼きたてのパ...

食まちうおぬまイベント実行委員会（主催）は、食のイベント「食まち　うおぬま　秋の陣2017　四季の潤い里山まつり」を2017年10月7日（土）9：30～15：00に魚沼市　響きの森公園（小出ICから車で1分）で開催します。 （出典：食まち　うおぬまHP） おいし...

TeNY『新潟一番』（2017年9月14日放送）技アリレシピで、長岡市宮内駅前にある『ミヤウチショウガカレー研究所』。カレー好きが高じて5年前にお店をオープンして以来、絶品カレーを提供し続ける店主の花田圭太さんから紹介してもらう技アリレシピは『チキ...

UX新潟テレビ21「まるどりっ！」（毎週土曜日あさ9時30分放送）「得報アンサー」で東京駅地下グランスタのマンゴツリーキッチン　パッタイ　オリジナル『生米麺（クイッティオ）』が取り上げられました。 パッタイ専門店『マンゴツリーキッチンパッタイ』...

TBSテレビ「マツコの知らない世界」（2017年8月29日放送）は、「マツコも大好き納豆の世界」で、3,500種類の納豆を食べた男「石井泰二」さん（５５）が紹介した納豆の中に地元、新潟県の老舗納豆屋「大力納豆」さんの「国産大力納豆」（108円地元特価）が...

TBSテレビ「マツコの知らない世界」（2017年8月15日放送）で、「ねりものの世界」の中で、百二十年続く味造り　創業八十有余年、新潟の美味しい食品をお届けする「竹徳　かまぼこ」TAKEBOKOさんが取り上げられます。 365日40年間、練り物を食べ続ける男性...

ナマトク（2017年8月7日放送）で、新潟・中央区上近江にあるDeKKY401の中で店を構える「越後へぎそば処　粋や」さんが紹介されました。 そば好きが集まるお店で常連客も多く、なんと県外からのお客さんが2割を占めるという人気店です。2013年7月に開店し、...

最近よく見るNGT48が出演している一正蒲鉾の魚のすり身で作ったうなぎのかば焼き風ほとんどうなぎの「うな次郎」のCMを見て、気にしつつ購入まではしてなかったのですが、あのCMを毎日みてたら、食べてみたい度MAXになってしまい、とうとう買ってしまった...

スマイルスタジアム（2017年7月22日放送） 今週のグルットのコーナーは、新潟市中央区東堀通にあるダイニングバー【街亭】さんへ。 街亭 料理メニューもお酒も豊富なダイニングバー。創作中華料理がリーズナブルに楽しめる人気店です。 出典：スマイルスタ...