豚骨ラーメン– tag –

長岡市新保にある「元祖新潟豚骨ラーメン　博多屋」さんは、誕生以来50年間、地元の人々に愛され続ける豚骨ラーメンの名店です。店主の新保哲也さんの父親で初代の店主が東京で修業し、屋台で偶然スープを沸かし過ぎてしまったことがきっかけで生まれた味...

「牧之通りのらーめん屋」さんは、塩沢駅からわずか3分の場所にあり、観光スポットとしても人気の三国街道塩沢地区牧之通りにあります。このお店は2024年5月に醤油味のラーメン専門店としてオープンし、美しい町並みを楽しみながらラーメンを味わうことが...

BSNさん「なじラテ。」の「麦島侑アナウンサーが新潟を巡る　手を握っていいですか？　チャーシューがドーン！ボリューム満点　男前ラーメン」で、長岡市にあるお店「男前　飛雄馬」さんが取り上げられました。 男前　飛雄馬 大きなチャーシューで野菜も大...

TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「ぶらり途中下車のラーメン　上越線（新潟県長岡市の宮内駅から群馬県高崎市の高崎駅までを結ぶ東日本旅客鉄道　JR東日本）越後川口駅から越後堀之内駅をぶらり　北堀之内駅周辺のラーメンを提供するお店」で、魚沼...

BSNさん「なじラテ。」の「新潟の気になるグルメ　にいがたグルメ大捜査」で、新潟市東区にあるお店「RA-MEN OGIKAWA 山木戸店」さんが取り上げられました。 RA-MEN OGIKAWA 山木戸店 豚骨ラーメンが売りのラーメン店です。 店長　山本真一さん 暑い日にお...

BSNさん「なじラテ。」の「麦島侑アナウンサー　手を握っていいですか？」で、長岡市にあるお店「博多拉麺KAZU」さんが取り上げられました。 博多拉麺KAZU 激うま！博多に負けない豚骨ラーメンが新潟・長岡市で食べられるお店です。 店主　高野一也さん 白...

BSNさん「なじラテ。」の「新潟の気になるグルメ　にいがたグルメ大捜査」で、新潟市中央区東堀通にあるお店「俺のとんこつラーメン伝丸」さんが取り上げられました。 俺のとんこつラーメン伝丸 驚き！濃厚豚骨ラーメンとイタリアンが融合！女性を虜にする...

TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「新潟ラーメン王国　話題のラーメン新店」で、新潟市西区東青山にある「ラーメン猪や」さんが取り上げられました。 ラーメン猪や 2022年4月18日オープン。オンリーワンの超濃厚とんこつ出汁のラーメンが食べられるお...

TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「ぶらり途中下車のラーメン　羽越本線（新潟市秋葉区　新津駅～秋田駅秋田市　秋田駅）中条駅周辺のラーメン店」で、胎内市本郷にある「博多もつ鍋処　よかろうもん」さんが取り上げられました。 博多もつ鍋処　よか...