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新潟県三条市で育てられているブランド茄子「りんごあめなす」が、テレビやSNSで話題になっています。名前の由来は、リンゴ飴のように甘くてみずみずしい食味から。「茄子が苦手でも食べられた」という声が多く、県内外で人気が急上昇しています。りんごあ...

TeNYテレビ新潟「満天☆青空レストラン」で、糸魚川の茄子「越の丸ナス」が紹介！ 青空レストランって新潟好きなのかな？ 結構取り上げられる率が多い気がする。 そっか美味しいものが新潟に多いということですね!! 新潟では定番というか知らない人はいない...