お茶プリン　Tea×Sweets　雪の香テラス（フルサット内）こだわりの雪室抹茶プリン

TeNY　新潟一番サンデープラス（2017年8月13日放送）で、駅ナカ＆駅チカグルメ紹介で上越妙高駅すぐ側にある『フルサット』さん内にある、先月オープンしたばかりのお店『Tea×Sweets　雪の香テラス』さんの心もとろける『お茶のプリン』が紹介されました。

上越妙高・糸魚川市にある老舗お茶店『正香園』さんがプロデュースしたお店で、雪室で熟成させたお茶（雪室銘茶）を使ったのプリンやスイーツを販売しています。

さまざまな商品があるなかで、試行錯誤ののち生み出したこだわりのプリンがあります。

味は、雪室和紅茶、雪室抹茶、プレーン、越後棒茶の4種類があります。

一番人気は雪室抹茶

一番人気は、雪室抹茶プリンだそうです。

雪室の中で熟成させた雪室抹茶は角が取れてまろやかな優しい味わいに変わるそうです。低温高湿度の潤いのある特別な空間の室で美味しくなった抹茶は、スイーツに使っても鮮やかな緑色と深く優しい味わいが特徴の老若男女、いつだれが食べても美味しいと言ってもらえる不変のおいしさのプリンです。

とても色鮮やかで、まるで翡翠の深緑の宝石プリン。すごく美味しそうですね。実は抹茶が大好物なんです。

住所：〒9430861 新潟県上越市大和5-26-1
販売者：松木由美子さん。
電話：025-520-7801
ホームページ：http://www.yukinoka.com/

以上、TeNY新潟一番サンデープラスで上越市フルサット内にある『雪の香テラス』さんの雪室抹茶『お茶プリン』などについての情報でした。