TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「美味しい新米、美味しいおかず」で、妙高市坂口新田にある「妙高 鳥新」さんが取り上げられました。
妙高 鳥新
創業から50年以上、美味しい焼き鳥を提供すると評判のお店です。
家族で気軽に焼き鳥が食べられる。
店主 宮下光行さん
目次
やきとり丼セット
やきとり丼セット 価格935円
青森産の桜姫鶏を使用した焼き鳥が食べられる。
タレは40年以上継ぎ足しの秘伝のタレを使用している。
お米は地元の農家さんの妙高産コシヒカリを使用している。
ご飯にタレを染み込ませ、玉子そぼろ、秘伝のタレで焼き上げた大きめサイズのモモ肉を焼き鳥を乗せて完成です。
かんずりで味変もできる。
串焼 焼き鳥
串焼（2本）374円
鶏手羽の唐揚げ
鶏手羽 からあげ（5個）価格715円
ライス（普通）価格275円
上新粉の優しい衣にみりん、地元醤油のみのシンプルな味付け。
妙高 鳥新（新潟県妙高市）
| 店名 | 妙高 鳥新 |
| 住所 | 〒949-2234 新潟県妙高市坂口新田４９−１ |
| 電話 | 0255-82-2220 |
| 営業時間 | 11時30分～14時 17時～21時 |
| 定休日 | 月・火曜 |
| URL |
妙高 鳥新（アクセス・周辺の地図・場所）
