UX新潟テレビ21『ナマトク』（2018年11月28日放送）で、「アルビの選手連れて行くならこんなトコ！」で新潟市中央区東大通にある『ピッツェリア・ベントエマーレ新潟』さんが取り上げられました。

ピッツェリア・ベントエマーレ新潟『ピザ』こだわり

本場ナポリから取り寄せた『薪釜』

本場ナポリから取り寄せた、新潟では珍しい薪釜を使用！
500℃の高温で、一気に焼き上げるピザは香ばしく、生地はもっちもち＆ジューシーなんだとか！

薪にもこだわり『楢材（ならざい）』のみを使用！

独自の手ごねで仕上げる『生地』

生地は厳選したイタリア産小麦粉を使用。
職人が丹精込めて独自の手ごね製法で仕上げる。

24時間以上低温発酵させることで、小麦の風味豊かなモチモチとした食感に！

オシャレな店内！デート＆女子会もオススメ。

オシャレでスタイリッシュな店内は、落ち着いた雰囲気で居心地が良い！

お友達と、恋人と、女子会にもオススメできるお店になっています。

ワインのアテが充実

• 前菜盛り合わせ　2,000円

などワインにピッタリ！
ボリュームたっぷりなのでシェアして楽しめます。

また、宴会に、ベントエマーレ新潟の旨いを詰め込んだパーティーコースの可能なので、各宴会に利用できます。

• 【２時間飲み放題つき】パスタ＆ピッツア付き（全10品）　4,500円/1名様
• 【2時間飲み放題つき】女子会コース（全12品）　3,500円/1名様

などもあります。

ベントエマーレ新潟のHPからネット予約が可能です。

ベントエマーレ新潟・おすすめメニュー

• マルゲリータDOC　2,200円
  • トマトソース、イタリア産水牛モッツァレラチーズ、チェリートマト、パルミジャーノチーズ、バジル。
    ワンランク上のマリゲリータです。
    ちなみに通常のマルゲリータは1,450円
• 生ハムとポルチーニ茸のマルゲリータ　1,950円
  • マルゲリータのバジル無し+生ハム、ポルチーニ茸。
    ベントエマーレと言えばコレ！
• クワトロ・フォルマッジ　1,850円
  • モッツァレラチーズ、パルミジャーノチーズ、ゴルゴンゾーラ、リコッタチーズ（蜂蜜付き）
    こだわりの生地とチーズです。

その他、おすすめメニューにてパスタやドルチェなどもあります。

ピッツェリア・ベントエマーレ新潟（東大通）

ピッツェリア・ベントエマーレ新潟・アクセス（周辺の地図・場所）

新潟いいね！

新潟市中央区東大通にある『ピッツェリア・ベントエマーレ新潟』さんです。
東京に本店がありミシュランガイドにも掲載されている本格的なピザが食べられるお店の2号店の新潟店です。
イタリア・ナポリから取り寄せた『薪釜』で500℃で一気に焼き上げるピザは香ばしく生地はモチモチ＆ジューシー。
オシャレで落ち着ける店内なので、デートに女子会にもオススメです。

UX新潟テレビ21『ナマ+トク』大西遥香アナウンサー・アルビ選手『ピッツェリア・ベントエマーレ新潟』（ピザ/ランチ/ワイン）