新潟駅南口にある『鍋の匠はなれ』痺辛鍋『牛タンしゃぶしゃぶ麻辣出汁』新登場!

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UX新潟テレビ21『ナマトク』(2018年11月27日放送)の『トクおし!』のコーナーは『新潟キテマス・シビカラ・ラーメン&お鍋にブーム』を特集!大西遥香アナウンサーが体を張って調査!新潟市中央区にある鍋料理のお店『鍋の匠はなれ(新潟駅南口店)』さんが取り上げられました。

痺辛ブームは鍋にも来てるそうです!
『シビカラ牛タンしゃぶしゃぶ』とは?

目次

痺辛メニュー・牛タンしゃぶしゃぶ 麻辣出汁

今年大注目の『しびれ鍋』である麻辣出汁を使った牛タンしゃぶしゃぶ。
  • 牛タンしゃぶしゃぶ 麻辣出汁(マーラーだし)2人前 3,197円

スープにはたっぷりの唐辛子に、花椒(ホアジャオ)を入れえた痺辛メニューが先月新登場!

牛タンを皿ではなく、板に盛るというのが、(SNSなど)インスタ映えすると話題になっています。

気になるお味は?
痺れる!牛タンの甘みと辛さと痺れがとても良いバランスで相性は抜群!

料理長・神坂さん『冬はシビカラ鍋を食べて温まっていただきたいです』

鍋の匠はなれ(新潟駅南口店)

匠はなれは、けやき通りに沿いにある創作居酒屋です。
2フロアでゆったりとした席が自慢。
テーブル席や掘りコタツ席なども。個室完備。

店名 鍋の匠はなれ(新潟駅南口店)
住所 〒950-0916 新潟県新潟市中央区米山2丁目7−7番4 ITPケヤキビルⅠ1階・2階
電話 025-282-5825
営業時間 17時~0時
調理長 神坂洋平さん
URL takuminiigata.owst.jp

鍋の匠はなれ・アクセス(周辺の地図・場所)

新潟駅・南口 徒歩5分

新潟いいね!
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新潟駅南口徒歩5分にある居酒屋『鍋の匠はなれ』さんです。
シビカラ(痺辛)鍋『牛タンしゃぶしゃぶ』が食べられると話題!牛タンの盛り付け方がオシャレで映えするとしてSNSで投稿されている今話題の痺辛料理なんです。
2名から利用できる個室があるのでゆったり宴会、飲み会、女子会など落ち着いて食べられるのもいいですね。
最大50名での団体利用もできるということです。
人気のお店っぽいので、予約してから来店した方が良さそうですね。
普段そちらの方には行かないのでわからないんですが、新潟駅南口にあるお店は常にお客さんで混んでいるイメージがありますね。どうなんでしょ?
また、痺辛メニューも牛タンの他にラム&豚肉などもあるようです。
その他たくさんの鍋・焼きメニューもあるのでどなたでも楽しめそうですね。

UX新潟テレビ21『ナマ+トク』シビカラ鍋・大西遥香アナウンサー『鍋の匠はなれ(新潟駅南口店』(居酒屋/鍋)
※画像は『鍋の匠はなれ』さんのホームページより引用

※本記事に記載されている価格や情報は、執筆当時のものです。現在は変更されている場合がありますので、最新情報についてはお店の公式サイトや直接お問い合わせください。

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痺辛(シビカラ)鍋・牛タンしゃぶしゃぶ「鍋の匠はなれ」中央区・新潟駅南口

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