新発田市にある「やすけカレー」さんは、地元で話題のスパイスカレーの人気店です。店主の佐藤謙介さんは、20年以上中華料理店で修業を積み、趣味で作っていたスパイスカレーが評判となり、カレー専門店をオープンしました。店内にはテーブル席とカウンター席があり、おひとり様でも気軽に訪れることができます。
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おすすめメニュー「スパイスカレー あいがけ」
スパイスカレー 2種あいがけ 価格1,200円
（角煮カレーと濃厚えび出汁シーフードカレー）
中華の要素を取りれたスパイスカレーで、いい香りがする「カスリメティ（フェヌグリークの葉）」は、インド料理の定番スパイスで、甘い香りとほんのりとした苦味が特徴です。
濃厚えび出汁シーフードカレーは、自家製エビだしスープに自家製のルウや中華料理に使うエビ油を加え、旨味たっぷりのシーフードカレーに仕上げています。
角煮カレーは、中華よりの角煮がとてもやわらかく、エビカレーのベースとは違って、シナモン、八角、カルダモン、グローブなどをスパイスを使い、またトマトを使って食べやすくしています。
自家製チャイ
自家製チャイ 価格350円
ご主人がぜひ飲んでほしいとおすすめする自家製チャイです。角煮カレーと同じスパイスを使っています。とてもスパイシーで美味しいです。
期間限定メニュー「牡蠣カレー」
牡蠣カレー 価格1,600円
新発田オイスターバーの企画で、期間限定メニュー「牡蠣カレー」が期間限定メニューで登場しました。赤穂の牡蠣とほうれん草のカレー（ケララ風）は、3月9日までの販売ですのでお早めに。
