NST『スマイルスタジアム』（2019年2月23日放送）のグルメコーナー『グルット』で、新潟市東区にある『エピュイ・レ・シェーズ』さんが取り上げられました。
タスキをつなぎ、グルメネットワーク拡大を目指すコーナー。
パンをより美味しく食べてもらうためのカフェで、ラ・ターブルの店内に併設されています。
エピュイ・レ・シェーズの人気のチーズフォンデュ
- チーズフォンデュ 1,450円
スイス料理のラクレットに使われるラクレットチーズを使ったチーズフォンデュです。
パンにチーズをくぐらせれば最高です。
※期間限定メニューです。
エピュイ・レ・シェーズの看板メニュー
- 今月のプレート 1,280円
旬の食材を使った全十種のお惣菜をパンにはさんでいただきます。
くるみパンには、肉厚で食べ応えのある越の鶏とレンコンやゴボウをサンドするのが合うそうです。
また、その日の食材の仕入れによって、メニューの内容が変わることもあるということです。
お目当てのメニューがある場合はメニューの予約ができるということなのでお店にお問い合わせください。
毎月変わるので最新情報はお店のHPでご確認ください。
エピュイ・レ・シェーズ（新潟市東区）
| 店名 | エピュイ・レ・シェーズ |
| 住所 | 〒950-0853 新潟県新潟市東区東明５丁目３−１ |
| 電話 | 025-257-8424 |
| 営業時間 | ランチ 11時～14時30分（L.O.） 朝食（土日祝のみ）9時～10時30分（L.O.） |
| URL | latable.co.jp |
| 店主 | 佐藤哲栄さん |
エピュイ・レ・シェーズ・アクセス（周辺の地図・場所）
新潟市東区にあるパンをおいしく食べてもらうためのカフェで、ラ・ターブルの店内に併設された『エピュイ・レ・シェーズ』さんです。
人気のチーズフォンデュは冬期間だけらしく今は提供されてません。また来年ということです。
今月プレートですが、ホタテの香草パン粉焼き、新ジャガのミートソースグラタン、春のキッシュなどの盛り合わた一皿です。
季節のおすすめメニューは、ドーフィネ地方の煮込み。
村上牛をじっくり煮込んであり、器の底にはマッシュポテトが隠れているそうです。
とても美味しそうですね。
お店HPで詳細をご確認ください。
週末は特にご来店が集中して混むそうなので、早めに予約をするのが良いのかなと思います。
またカフェ利用のお客様はすぐ向かいの第2または第3駐車場をご利用くださいということです。
パン屋さんに併設されているのでパンを買う人が出入りしやすいようにとお願いしているということですね。
皆さんもおいしいパンをぜひどうぞ。
出典：NSTさん『スマイルスタジアム』、お店：エピュイ・レ・シェーズさん（パン/ランチ）※画像はエピュイ・レ・シェーズさんのInstagramより引用
