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【まるで素麺のような長芋そうめん】彩膳ちくら 新潟市中央区東中通

長芋が素麺のような長芋そうめん 彩膳ちくら 居酒屋 新潟市中央区東中通グルメ
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TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「ほっこりほくほく おイモdeグルメ」で、新潟市中央区東中通にある「彩膳ちくら」さんが取り上げられました。

彩膳ちくら
木を基調としたぬくもりのある店内。
アットホーム&ヘルシーをテーマに旬の味覚とお酒が楽しめる居酒屋です。一人で訪れる女性も多いです。

店主 鈴木敬さん

今回のおすすめ
包丁一本!目からウロコのヘルシー&シンプルメニューです。

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彩膳ちくら「長芋そうめん」

長芋そうめん 価格900円

包丁が透けるほど薄く長芋を切りそうめん状にしたものです。
長芋のシャキシャキ感もあり噛めば噛むほど長芋の旨味を感じられます。

彩膳ちくら「里芋昆布酒蒸し」

里芋昆布酒蒸し 価格450円

見た目は里芋そのもの。
塩と水、酒と昆布が入った袋に入れて80℃ほどに保ったお湯に1時間湯煎をして作ります。

彩膳ちくら(中央区)

店名彩膳ちくら
住所〒951-8116 新潟県新潟市中央区東中通1−86−21
アミューズビル 2F
電話025-201-8504
営業時間17時~0時
定休日日曜日ほか不定休あり
URL彩膳ちくら

彩膳ちくら(アクセス・周辺の地図・場所)

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新潟市中央区東中通にある「彩膳ちくら」さんです。
今回のおすすめ
まるで素麺のような長芋そうめん、里芋昆布酒蒸しをご紹介しました。

出典元:TeNYさん(新潟一番サンデープラス)、お店:彩膳ちくらさん、画像出典元:彩膳ちくらさんHPより

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