BSN「なじラテ。」の「中澤卓也の手を握っていいですか？＠沼垂テラス商店街を散策」で、新潟市中央区沼垂地区にある「衆楽」さんが取り上げられました。

衆楽さんで食べれるという「ラーチャン」とは？

衆楽の「ラーチャン」

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Ruriko(@ruriko_k_l_10)がシェアした投稿 – 2019年10月月23日午前4時08分PDT

出典元：Instagram（ruriko_k_l_10様）

ラーチャン　価格700円
（ラーメンとチャーハンのセット）

中澤卓也さんは知らないラーチャンは衆楽さんでは一番人気のメニュー！

ホッとする美味しいTHEラーメン。
チャーハンもとても美味しいと絶賛です。

昔この地域は三交代の工場が多くて、ラーメンだけでは物足りないかなと思って最初はおまけでつけていたんです。
ラーチャーより区切った方がいいということで「ラーチャン」にしたということです。
ラーチャンは初めて40年ぐらいになるそうです。

ご主人はチャーハンの出来が悪いと作り直すというこだわり。
お母様も横で見ててそのこだわりようにいい加減にして欲しいと思うこともあるようです。

衆楽（沼垂）

衆楽・アクセス（周辺の地図・場所）