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【内野町の蟹味噌グラタンのお店】旬菜 籐や 甲ぐりお造り肝じょうゆ 新潟市西区

海鮮居酒屋 籐や 蟹味噌グラタン・甲ぐりお造り肝じょうゆ 新潟市西区内野町お酒

NST「スマイルスタジアム」の「グルット」で、新潟市西区内野町にある「旬菜 籐や」さんが取り上げられました。

旬菜 籐や
2003年12月にオープン。
市場直送の旬な魚介が楽しめる居酒屋です。
店長 渡邉洋介さん

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旬菜籐やの「甲ぐりのお造り 肝じょうゆ」

甲ぐりのお造り 肝じょうゆ 価格690円
※仕入れできない場合があります

白身魚でふぐのようなしっかりとした食感があります。
醤油に肝を溶かして、肝じょうゆを身に乗せて食べる。

旬菜籐やの「蟹味噌グラタン」

蟹味噌グラタン 価格920円
4月末までの限定メニューです。

自家製のホワイトソース(小麦粉・牛乳・ベーコンの出汁)に蟹味噌を加え、キノコとマカロニを一緒に混ぜ合わせる。

旬菜 籐や(西区)

店名旬菜 籐や
住所〒950-2112 新潟県新潟市西区内野町424−1
電話025-263-2161
営業時間16時30分~0時
定休日月曜
URL旬菜籐や

旬菜籐や(アクセス・周辺の地図・場所)

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新潟市西区内野町にある「旬菜 籐や」さんです。
内野駅の目の前にあります。
市場直送の海鮮が楽しめる居酒屋さんです。
モダンアジアをテーマに和と洋を融合した店内です。
カウンター、お座敷、掘りごたつ席など64席あり、2階は半個室のお座敷になっています。
仕切りを外し最大30席の宴会にも対応しています。

出典元:NSTさん(スマイルスタジアム)、お店:旬菜籐やさん(西区の海鮮居酒屋)、画像出典元:籐やさんHPより

お酒
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