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【南万代のタイ式焼肉のお店】Thai Fight Silver ムーガタ 新潟市中央区

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新潟市中央区のタイ料理店 タイ式焼肉ムーガタが人気!新潟駅周辺グルメ 新潟良いね!グルメ

TeNY「新潟一番サンデープラス」の「今すぐ食べたい 専門店のイチ推しグルメ」で、新潟市中央区南万代町にある「Thai Fight Silver」さんが取り上げられました。食リポはオシャレな豊岡えりなさんです。

Thai Fight Silver(タイ・ファイ・シルバー)
2019年12月オープン。
トムヤムクンなどの定番のメニューも人気ですがお店のオススメはタイ式焼肉のムーガタです。
店長 森山俊介さん

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Thai Fight Silverの「ムーガタ」

ムーガタ鍋セット(1人前)価格2,740円

※注文は2人前から・午後3時からの提供

お肉・野菜・魚介もあります。

ムーガタとは?
独特な形状の専用鍋を使用したタイ式焼肉。
中心部でお肉を焼いて周りのくぼみでスープを温める。
焼肉と鍋が一緒に楽しめるのがヌーガタです。

食べ方
1.鍋のくぼみに大根や豚肉を煮込んだスープを注ぐ。
2.鍋の中心部に豚の背脂をこすり、油をなじませる。
3.生卵を絡めた豚肉や鶏肉を焼く。
4.スープに野菜や魚介類を入れて火を通す。

シメにオススメなのが、玉子麺(1人前)385円です。
野菜や魚介が溶け込んだスープに入れて食べます。

Thai Fight Silver(中央区)

店名タイ料理 Thai Fight Silver
住所〒950-0902 新潟県新潟市中央区南万代町14−17
営業時間11時30分~0時

Thai Fight Silver(アクセス・周辺の地図・場所)

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新潟市中央区南万代町にあるタイ料理店「Thai Fight Silver」さんです。
新潟駅周辺グルメでめずらしいタイ料理のお店です。
トムヤムクンなどの定番メニューからタイ焼肉鍋「ムーガタ」が食べられるお店です。
シメの玉子麺も旨味が凝縮されたスープでとても美味しそうですね。

出典元:TeNYさん(新潟一番サンデープラス)、豊岡えりなさん、お店:Thai Fight Silverさん(タイ料理・新潟駅周辺グルメ)、画像出典元:Thai Fight SilverさんInstagramより。

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