BSNさん「なじラテ。」の「中澤卓也の手を握っていいですか？」で、長岡市柳原町にある「越乃雪本舗　大和屋」さんが取り上げられました。

越乃雪本舗　大和屋
創業240年の老舗和菓子店です。
明治天皇北陸ご巡幸の折は御在所のお茶菓子として、またお供の岩倉具視、大隈重信もお土産に購入したという歴史ある日本三大銘菓「越乃雪」が有名です。

店主　岸佳也さん

今回のおすすめ
1778年から240年以上作っている日本三大銘菓の越乃雪と中澤卓也さんをイメージして作った新商品「甘いダイヤモンド」です。

大和屋「越乃雪」

越乃雪（16個入）価格1,296円

お店を代表するお菓子 越乃雪。
味も製法も道具も当時と同じです。

徳島県の和三盆糖、長岡の餅米を使用しています。
口の中で雪のように溶けてなくなる越乃雪です。

大和屋「中澤卓也さんをイメージした新商品　甘いダイヤモンド」

夏季限定
甘いダイヤモンド　価格290円

寒天でできたお菓子を薄く切り、白あんを包みます。

中澤卓也さんもお菓子作りにチャレンジ。
一見簡単そうに見えますがこれが難しい。

なんと和菓子の名前を中澤卓也さんが決めることに。
決まった名前が「甘いダイヤモンド」です。

中澤卓也さんのキャッチコピー「歌うダイヤモンド」から付けました。

甘いダイヤモンドは、大和屋本店、新潟伊勢丹内店舗、長岡駅CoCoLo長岡内店舗で販売します。

越乃雪本舗　大和屋（長岡市）

店名	越乃雪本舗　大和屋
住所	〒940-0072 新潟県長岡市柳原町３−３
電話	0258-35-3533
営業時間	9時～17時30分
定休日	日・水曜
URL	越乃雪本舗　大和屋

越乃雪本舗　大和屋（アクセス・周辺の地図・場所）