【特製 沼垂KOJIカレーのお店】FARM TABLE SUZU 新潟市中央区(ビルボードプレイス内)

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特製 沼垂KOJIカレー FARM TABLE SUZU 新潟市中央区・ビルボードプレイス内カレー

BSNさん「なじラテ。」の「にいがたグルメ大捜査 夏に食べたい個性派カレー ベスト5」で、新潟市中央区にあるビルボードプレイス内「FARM TABLE SUZU(ファーム テーブル スズ)」さんが取り上げられました。

選んでくれたのはNegiccoのMeguさんです。

FARM TABLE SUZU
旬の県産野菜をふんだんに使った料理が女性に人気のお店です。

スズグループ社長 鈴木将さん

Meguさんのおすすめ
「このカレーは優しいカレーなんですよ。二日酔いの後に食べたいカレー(※Meguさんに二日酔いの経験はありません)」

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FARM TABLE SUZU「特製 沼垂KOJIカレー」

特製 沼垂KOJIカレー 価格1,200円

スープ・サラダ・ドリンク付き

シンプルに玉ネギを炒めたものとトマトがいっぱい入っている。みそに合わせるためにかつおだしが入っています。

深みが増すのと食べた時にスパイシーさの中にみそのコクが出てくる。

新潟市中央区 沼垂のみそを使っています。

鈴木将さん
「カレーは寝かせることでうま味が増したり食べやすくなったりするので、それと熟成されたみそが相性いいんじゃないかと思って」

カレーソースにナス・ズッキーニ・ニンジン・ジャガイモなどたっぷりの野菜を合わせ完成です。

Negicco Meguさんのおすすめポイント

「疲れている時に体に染み渡る感じがして好きです。リセットしたい時に食べてほしいカレーですね」

FARM TABLE SUZU(中央区)

店名FARM TABLE SUZU
住所〒950-0909 新潟県新潟市中央区八千代2丁目5−7 万代シテイビルボード・プレイス2 2F
電話025-240-4777
営業時間11時~19時30分
金・土 11時~22時
URLFARM TABLE SUZU

FARM TABLE SUZU(アクセス・周辺の地図・場所)

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新潟市中央区ビルボードプレイス内にある「FARM TABLE SUZU」さんです。
今回のおすすめ
体に優しいカレー「特製 沼垂KOJIカレー」です。
NegiccoのMeguさんがおすすめするカレーです。

出典元:BSNさん(なじラテ。)、お店:FARM TABLE SUZUさん、画像出典元:FARM TABLE SUZUさんInstagramより

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