BSNさん「なじラテ。」の「にいがたグルメ大捜査 SNS騒然！？仰天グルメ特集！」で、新潟市中央区万代にある「パンとワインと三弥」さんが取り上げられました。
パンとワインと三弥
2020年6月にオープンしたカフェ＆バーです。
三弥はオーナーの叔母の当時の芸名が「三弥」だった。
店長 佐藤静也さん
目次
パンとワインと三弥「スペシャルインディアンハンバーグオープンサンド」
スペシャルインディアンハンバーグオープンサンド 価格1,280円
パンのサフランさんに特注に作ってもらっているフォカッチャ。
じゃがいもの粉などを入れてグルテンを強くしカリカリで軽いパンに仕上げています。
フォカッチャの端にハンバーグをのせ自家製カレーソースやチーズをかけて完成。
パンとワインと三弥「モンブランプリン」
モンブランプリン 価格780円
SNSを騒がせたモンブランプリンです。
口の中に栗の味わいがいっぱいに広がり、下のプリンはすごくなめらか。
店主がモンブランが好きすぎてプリンにかけてしまったというスイーツです。
実はアトリエ・キャンティの川又真シェフに手伝ってもらい完成したメニュー。
パンとワインと三弥（中央区）
| 店長 | パンとワインと三弥 |
| 住所 | 〒950-0088 新潟県新潟市中央区万代１丁目１−２２ |
| 電話 | 025-385-7899 |
| URL |
パンとワインと三弥（アクセス・周辺の地図・場所）
