UX新潟テレビ21さん「まるどりっ！」の「LIVE 生中継 いまどりっ！」で、新潟県弥彦村麓でビニールハウスの中で育てられる「弥彦アレッタ」が紹介されました。
弥彦アレッタ生産者 新保武さん
ビニールハウスの中で育てられるのは、三重県で開発されたブロッコリーとケールをかけ合わせたの野菜「弥彦アレッタ」です。
葉っぱの根本から生える脇芽という部分を収穫して食べます。
本来は苦味のある野菜ですが、弥彦の冬の寒さで甘くなります。
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弥彦アレッタの販売
弥彦アレッタは2月上旬から県内のスーパーで販売予定です。
お問い合わせ
JA越後中央弥彦営農センター
電話 0256-94-4114
