UX新潟テレビ21さん「まるどりっ！」の「生中継 いまどりっ！」で、新潟市西区五十嵐地区にある「ひだか農園」さんが取り上げられました。
ひだか農園
芽キャベツを栽培している農家さん。
年間を通して様々な野菜を作っています。
生産者 斎藤日高さん
畑全体で500株ほど生産しています。
1つの株に30～40個ほどの芽キャベツがなっています。
目次
芽キャベツ
ひだか農園さんではスティック状で販売しています。
食感はシャキシャキ。
キャベツの旨みを凝縮した味です。
味も食感もキャベツにそっくりですが、普通のキャベツを小さいうちに採ったものではなく、そもそも種が違うキャベツとは別物なんです。
栄養もたっぷりの芽キャベツをぜひどうぞ。
ひだか農園（新潟市西区五十嵐）
お問い合わせ
電話 090-8859-8222
ひだか農園さんの最新情報はTwitterへ。
https://twitter.com/hidaka414
新潟いいね！
新潟市西区五十嵐にある「ひだか農園」さんです。
今回のおすすめ
いまが旬の芽キャベツです。
ひだか農園さんでは、カラフル人参なども販売しているようですね。
出典元：UX新潟テレビ21さん（まるどりっ！）、お店：ひだか農園さん、画像出典元：ひだか農園さんTwitterより
