【林檎のブランデー薫るアップルパイと生カカオのようなフレッシュなケーキ レジェが食べられるお店】ラ・パティスリープレジール 新潟市西蒲区巻甲

ラ・パティスリープレジール 新作ケーキ 期間限定アップルパイ 新潟市西蒲区巻甲 有名なケーキ屋さんスイーツ
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BSNさん「なじラテ。」の「中澤卓也の手を握っていいですか? 麦島侑アナウンサー(代打)」で、新潟市西蒲区にある「ラ・パティスリープレジール」さんが取り上げられました。

ラ・パティスリープレジール
珠玉のスイーツが並ぶ超人気店です。
ケーキや焼き菓子など約100種類のお菓子が並ぶ。

オーナーシェフ 岡田克己さん

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アップルパイ

アップルパイ 価格421円

アップルパイ 作り方
リンゴの皮を剥き、等分にしたら黒糖・バニラシュガー・レモン・リンゴのブランデーを入れて揉み込む。
焼いておいたパイとカステラの上にリンゴを乗せる。
焼いてる時にリンゴの汁が出るのをカステラが受け止める。
カステラはバターや砂糖の旨味を染み込みレベルアップ。
185℃のオーブンで約16分焼く。
仕上げにリンゴのブランデーをかけて完成です。

リンゴの旨味が感じられた後に香ばしいカステラの味、パイのサクサクした食感が素晴らしい芸術作品です。

最新作のケーキ レジェ

レジェ 価格520円

レジェはフランス語で軽い。

グレープフルーツとライチのピューレが入っています。
スーッとチョコレートが口に入ってきて柑橘系の香りがフワっと香ります。
本物の生のカカオ豆を食べた時に薄いグレープフルーツとライチの香りがしたので再現したケーキです。

ラ・パティスリープレジール(新潟市西蒲区巻甲)

店名ラ・パティスリープレジール
住所950-0000 新潟県新潟市西蒲区巻甲62-1
電話0256-72-0556
営業時間10時~18時30分
定休日月・火曜
URLラ・パティスリープレジール

ラ・パティスリープレジール(アクセス・周辺の地図・場所)

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新潟市西蒲区巻甲にあるスイーツ店「ラ・パティスリープレジール」さんです。
今回のおすすめ
期間限定のアップルパイと最新作のケーキ レジェをご紹介しました。

出典元:BSNさん(なじラテ。)、お店:ラ・パティスリープレジールさん、画像出典元:ラ・パティスリープレジールさんHPより

スイーツ
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