TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「ぶらり途中下車のラーメンの旅 羽越本線(新潟市秋葉区 新津駅~秋田県秋田市 秋田駅)月岡駅周辺のラーメン店」で、新発田市本田にある「食事処 岩山」さんが取り上げられました。
食事処 岩山
麺類からご飯物まで豊富なメニューが揃う食堂です。
目次
タンメンデラックス
タンメンデラックス 価格1,300円
高級なラードで炒めて香ばしさをアップさせ、豚骨や野菜のダシが効いたスープを入れる。
チャーシュー、なると、玉子などに野菜たっぷりのタンメンです。
味噌ラーメン
味噌ラーメン 価格800円
もやし、たまねぎ、にんじん、ニラなどの野菜は北海道産白味噌とにんにくを使用し、隠し味の胡麻油で味噌の香りとコクを高める。
食事処 岩山(新潟県新発田市)
店名 | 食事処 岩山 |
住所 | 〒959-2335 新潟県新発田市本田3563 |
電話 | 0254-32-1232 |
営業時間 | 11時~19時30分 |
食事処 岩山(アクセス・周辺の地図・場所)
新潟いいね!
新潟県新発田市にある「食事処 岩山」さんです。
今回のおすすめ
野菜たっぷりのタンメンと、胡麻油で味噌の香りとコクを高めた味噌ラーメンをご紹介しました。
出典元:TeNYさん(新潟一番サンデープラス)、お店:食事処岩山さん(新発田市本田にある野菜たっぷりタンメンが食べられるお店)、画像はイメージです。