BSNさん「なじラテ。」の「にいがたグルメ大捜査 1,482人が選ぶ 新潟の好きなラーメン店」で、新潟市中央区にある「ラーメン万人家 紫竹山店」さんが取り上げられました。
ラーメン万人家 紫竹山店
元祖花びらチャーシュー麺のお店です。
店長 田澤涼さん
目次
元祖 花びらちゃーしゅーめん
元祖 花びらちゃーしゅーめん 価格880円
燕三条系とは違ったこってりスープが特徴。
肉の旨みや背脂の甘みが詰まったスープです。
アクの取り方でスープに深みを出している。
ラーメン万人家 紫竹山店（新潟市中央区紫竹山）
| 店名 | ラーメン万人家 紫竹山店 |
| 住所 | 〒950-0914 新潟県新潟市中央区紫竹山３丁目１０−６ |
| 電話 | 025-247-5078 |
| 営業時間 | 7時～21時30分 |
| URL | ラーメン万人家 紫竹山店 |
ラーメン万人家 紫竹山店（アクセス・周辺の地図・場所）
