NSTさん「スマイルスタジアム」の「グルット」で、新潟市中央区米山にあるお店「Osteria Benedetta（オステリア・ベネデッタ）」さんが取り上げられました。
オステリア・ベネデッタ
こだわりの食材で作る本格イタリアンのお店です。
絶品イタリアンを本格コースや単品でも楽しめます。
店主 若林淳さん、真由美さん
気に入った食材があれば直接生産者の元へ足を運ぶ。
目次
人気のコースのおすすめ
画像は料理いろいろ
コース前菜メニュー
・トリュフ磨宝卵GOLD熟成じゃがいも
卵黄の濃い磨宝卵の上にクリーム状のジャガイモ・チーズを重ねる。
看板メニューパスタ「カラスミと塩レモンのスパゲッティ」
サルデーニャ産カラスミと塩レモンのオイルソーススパゲッティ（単品）価格1,600円
塩レモン入りのオイルパスタにカラスミをたっぷりトッピング。
Osteria Benedetta（新潟市中央区米山）
| 店名 | Osteria Benedetta |
| 住所 | 〒950-0916 新潟県新潟市中央区米山１丁目1−２６ TOMOS米山 2階 |
| 電話 | 025-250-0244 |
| 営業時間 | ランチ 11時30分～14時 ディナー 18時～23時 |
| 定休日 | 火曜 |
| URL | Instagram（@osteriabenedetta） |
Osteria Benedetta（アクセス・周辺の地図・場所）
