TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「日本全国 味めぐり」で、新潟市中央区弁天にある「仙台牛たん けやき 弁天橋通店」さんが取り上げられました。
仙台牛たん けやき 弁天橋通店
新潟県内で宮城県仙台の牛タンが食べられるお店です。
牛タンの中でもよりすぐりの部位の逸品を提供している。
店長 古市裕樹さん
目次
仙台牛たん けやき 一番人気メニュー「仙台熟成けやき牛たん定食」
仙台熟成けやき牛たん定食 価格2,068円
牛たん、とろろ、テールスープの仙台スタイルの牛たん定食です。
丁寧にした処理された牛たん。
麦めし（白米に押し麦（食物繊維が豊富）を混ぜて炊く）、8時間煮込むテールスープ。
欅の牛たん
たん元と呼ばれる根本の部分を提供しています。
特に特選は、「霜降たん」と呼ぶ1頭から1人前しかとれない部位を厳選しています。
牛たんは、良質なタンパク質、鉄分、ビタミンを豊富に含んだ低カロリーな食材です。
仙台牛たん けやき 人気メニュー「特選牛たん＆シチューセット」
特選牛たん＆シチューセット 価格2,585円
分厚い特選牛たん、6時間以上かけて煮込む牛たんシチューのセットです。
仙台牛たん けやき 弁天橋通店（新潟市中央区弁天）
| 店名 | 仙台牛たん けやき 弁天橋通 |
| 住所 | 〒950-0925 新潟県新潟市中央区弁天橋通１丁目３−１ |
| 電話 | 025-383-8441 |
| 営業時間 | 11時～21時 |
| 定休日 | |
| URL | 仙台牛たん けやき 弁天橋通 |
仙台牛たん けやき 弁天橋通店（アクセス・周辺の地図・場所）
