NSTさん「八千代コースター」の「行きつけの店教えてください 常連グル太くん」で、新潟市中央区上大川前通にある「蓬莱軒」さんが取り上げられました。
蓬莱軒
創業昭和31年。
極細麺&あっさりしょうゆの新潟ラーメンを屋台時代から受け継ぐ老舗中国料理店です。
ミシュランガイド掲載店です。
店主 三井篤司さん
目次
常連飯「きくらげ たんめん」
きくらげ たんめん 価格950円
一番出るメニューはタンメン。
野菜のうま味が塩味のあっさりスープに溶け込んだ人気の一杯です。
麺は屋台時代から付き合いのある製麺所の細麺です。
コショウがピリ辛で優しい塩味です。
きくらげが良い歯ごたえ。
蓬莱軒といえばタンメンです。
蓬莱軒(新潟市中央区上大川前通)
店名 | 蓬莱軒 |
住所 | 〒951-8068 新潟県新潟市中央区上大川前通9番町1262 |
電話 | 025-222-7208 |
営業時間 | 昼 11時~14時 夜 17時30分~20時 |
定休日 | 日、祝祭日 |
URL | houraikenniigata.com |
蓬莱軒(アクセス・周辺の地図・場所)
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新潟市中央区上大川前通にある「蓬莱軒」さんです。
今回のおすすめ
・蓬莱軒といえばタンメン
出典:NSTさん、お店:蓬莱軒さん、画像出典:蓬莱軒さんHPより