TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「地元民御用達　町の食堂グルメ」で、五泉市駅前にあるお店「日の出食堂」さんが取り上げられました。

お店の王道メニューは、からあげ定食

からあげ定食　価格900円

パリパリ食感の衣でお肉はジューシーの鶏の唐揚げの定食です。
栄養バランスを考えた複数の小鉢付きです。

五泉の特産「里芋」を麺に使用した、さといも麺のクリームパスタ

さといも麺のクリームパスタ　価格900円

13年前に店主の柴野さんが発起人になり、五泉の名産品の里芋「絹乙女」をもっと何かに使えないかと開発された里芋麺です。

貴重な里芋粉末
里芋を乾燥させて粉末にするため、里芋1キログラムから100グラムしか取れません。

日の出食堂（新潟県五泉市駅前）

店名	日の出食堂
住所	〒959-1823 新潟県五泉市駅前１丁目８−４
電話	0250-42-2331
営業時間	昼　11時～14時45分 夜　17時～20時45分
定休日	水曜
URL	https://hinodex.com/

日の出食堂（アクセス・周辺の地図・場所）