BSNさん「なじラテ。」の「麦島侑アナウンサーが新潟を巡る　手を握っていいですか？」で、三条市林町にあるお店「キママニ食堂」さんが取り上げられました。

週替りでメニューが替わる人気のランチ「今週のキママニ定食」

今週のキママニ定食　価格1,050円

人気メニューの週替りランチ。
この日は、チキンピカタのミートソース。

たんぱく質豊富な鶏肉に特製のさっぱりトマトソースをたっぷりかけたチキンピタカのミートソースです。

カラスガレイのつけ焼き定食

カラスガレイのつき焼き定食　価格1,230円
卵かけご飯に変更　200円

お惣菜（その時々により異なります）
おから、カブの煮物、ダイコンの煮物、味付けタマゴ
総菜はおかわり可能です。

カラスガレイはご飯に合うように醤油ベースで甘めに味付けしています。

釜炊きご飯は最高に美味しい。
4升釜ですが、4升満タンでお米を炊くと米が重さで潰れていくので、あえて1升よりも少ない量のお米で炊くことで、釜の中でお米が踊り食感の良いお米に炊きあがります。

200円プラスで卵かけご飯に変更できます。
使用する卵は飼料や飼育方法にこだわった三条産の赤卵です。
卵にダシ醤油と刻みワサビを加えて混ぜます。
ワサビを加えることで、生卵のくさみが消えます。

キママニ食堂（新潟県三条市林町）

店名	キママニ食堂
住所	〒955-0061 新潟県三条市林町２丁目１５−１６
電話	0256-46-8298
営業時間	昼　11時～15時 夜　17時～21時 日曜　11時～15時
定休日	月曜
URL	Instagram（@kimamani_shokudou）

キママニ食堂（アクセス・周辺の地図・場所）