【神楽南蛮の辛味噌ラーメンが看板メニュー！】魚沼らーめん雁舎 湯沢町（湯沢駅 CoCoLo湯沢）
湯沢町にある「魚沼らーめん雁舎」さんは、地元の食材を使った絶品ラーメンが楽しめる名店です。湯沢駅CoCoLo湯沢2階にあり、観光客や地元の人々に愛されています。
目次
神楽南蛮の辛味噌ラーメン
画像：Instagram（#魚沼らーめん雁舎）より
からいすけ味噌らーめん（米粉麺）価格1,100円
中華麺は50円引き
魚沼らーめん雁舎の看板メニューの一つ「神楽南蛮の辛味噌ラーメン」は、魚沼産の伝統野菜である神楽南蛮を使用した辛味噌が特徴です。この一杯は、魚沼産もやしと越後もち豚のバラ肉チャーシューがトッピングされ、豚骨で取った出汁スープに赤味噌を加えたコク深い味わいが楽しめます。麺には魚沼産コシヒカリの米粉が使用され、辛味噌と絶妙に絡み合います。
地元酒蔵の酒粕味噌ラーメン
酒粕味噌らーめん（米粉麺）価格1,100円
もう一つのおすすめメニューは「地元酒蔵の酒粕味噌ラーメン」です。
このラーメンは地元の酒粕がトッピングされており、日本酒の風味や米の旨味がスープに溶け込み、格別な一杯となっています。
店舗情報
※新潟の最新ニュースや話題を厳選し、独自の視点を交えてお届けしています。信頼性の高い情報源からピックアップした内容を基に広く共有しています。記事の情報は執筆時点のもので、変更される場合があります。最新の情報は公式サイトや店舗でご確認ください。掲載画像はイメージの場合があります。
勝手にセンシティブな広告が表示される件についてのお詫び→ こちら
この記事が気に入ったら
いいね または フォローしてね！
コメント