新潟市江南区にある江南区文化会館内の「喫茶 浪漫」さんは、カレーやハンバーガー、週替わりランチ、ケーキやアフタヌーンティーセットなど、幅広いメニューが楽しめる憩いのスポットです。特におすすめなのは、開店当初から愛される特製オムライスと可愛い「くまちゃんシリーズ」。その魅力を詳しくご紹介します。
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人気メニュー「オムライス」
「浪漫特製オムライス」（価格1,045円）は、ケチャップライスにとろとろの半熟玉子をたっぷりのせ、風味豊かなデミグラスソースをかけた逸品。デミグラスソースには赤ワインを効かせ、深いコクとうま味を引き出しています。
さらに、ケチャップライスにはケチャップと同量の自家製トマトソースに隠し味のシラチャーソースを加え、酸味とほのかな辛みが絶妙なバランスで味を引き締めています。このシラチャーソースは、トウガラシ、ニンニク、酢が効いたタイ発祥の辛味ソースで、オムライスを一味違うレベルに高めてくれます。
おすすめメニュースイーツ「くまちゃんシリーズ」
くまちゃんシリーズは、見た目も愛らしいメニューとして注目されています。
- くまの入浴 価格660円
くま型のチョコレートにホットミルクを注ぐと、くまが溶け出してホットチョコミルクに変身。温かさと甘さでほっと一息つける飲み物です。
- いちごみるくくま 価格750円
苺やホイップクリーム、いちごミルク、いちごシロップが層になったスイートな一品。上にのったくまの形をしたチョコが可愛らしく、食べるのがもったいないくらいです。
