NST『八千代コースター』(2018年12月8日放送)の横澤夏子さんと廣川明美さんのコーナー『横澤さんぽ』で さんが取り上げられました。
横澤夏子さんと廣川明美アナウンサーのアポあり散歩。
今回は、ニューヨークの味が楽しめるカフェとレタス料理を中心としたカフェバーが紹介!
ニューヨークとレタスでまんぷく。
新潟市中央区上大川前通にある『ブリッジズ・ニューヨーク・コーヒー』さんへ。
代表はNY出身のダニエル・タッシュさん(50歳)
英会話スクール兼カフェという珍しい営業形態です。
もともとは英会話教室だけでしtが、9年前に故郷ニューヨークの味が楽しめるカフェの営業を開始しました。
ダニエルさんがニューヨークから素材を仕入れ日本で取り扱えるようになる販売まで2年かかったフレーバーコーヒーを、奥様がニューヨークのベーグル店で勉強したベーグルやクッキーを作っています。
ニューヨークスタイルのフレーバーコーヒー・メニュー
オリジナルニューヨークスタイルのフレーバーコーヒーと上質なレギュラーコーヒーが飲める。
- フレンチバニラ 250円
- ヘーゼルナッツ 250円
など。
こちらのカフェのコーヒーは甘くない。
香りは甘いですが味はブラックです。
横澤夏子さんは普段ミルクを入れないとブラックが飲めないのですが、ヘーゼルナッツは香りがよくブラックコーヒーでも飲めると好評です。
廣川明美さんが飲んだフレンチバニラは味が付いているように感じる香りが良いブラックコーヒーです。
本場ニューヨークの味を再現したベーグル・メニュー
ニューヨークスタイルのベーグルを味わえる。
- ヘーゼルナッツコーヒーチョコベーグル 220円
- モッチモチでおいしい!チョコが丁度いい感じで溶け、ヘーゼルナッツのコーヒーの香りが広がる。
- トマトバジルチーズベーグル 220円
- バジルが香るチーズもゴロゴロと入ってとても美味しい。
店主のオススメ 赤ワインと食べるのも最高だとか!
- バジルが香るチーズもゴロゴロと入ってとても美味しい。
- クランベリーベーグル 300円
- 毎週水曜・新潟県庁での限定販売!
特別にクルミとクリームチーズをトッピング。
- 毎週水曜・新潟県庁での限定販売!
など。
また、甘いものが欲しい時は、コーヒーと相性抜群のおいしいニューヨークスタイルのソフトタイプのクッキーもあります。
ブリッジズ・ニューヨーク・コーヒー
本場ニューヨークスタイルのフレーバーコーヒーとベーグル、クッキーが新潟に登場!
店名 | ブリッジズ・ニューヨーク・コーヒー |
住所 | 〒951-8068 新潟県新潟市中央区上大川前通5番町64−1 |
電話 | 025-222-2280 |
休み | 日曜 |
URL | bridge-ny-coffee.com |
ブリッジズ・ニューヨーク・コーヒーのアクセス(周辺の地図・場所)
新潟市中央区上大川前通にある英会話スクール兼カフェ『ブリッジズ・ニューヨーク・コーヒー』さんです。
本場ニューヨークのコーヒーやベーグル、クッキーが頂けます。
代表のダニエルさんがイケメンで若々しくて実年齢を知ったら時は超ビックリしました。
パートの先生のことを「パットさん」と間違える所が面白かったですね。横澤さんと廣川さんって天然なのかな!?いい意味で名コンビ。
横澤さんと一緒で、豆挽きの本当のブラックっていうのが飲めないわけではないけど、ミルクとか入れたい派なんですよね。
ダニエルさんのフレーバーコーヒーはブラックでも甘い香りが高く、ブラックが苦手な横澤さんでも飲めると言っていたので飲んでみたいんですよね。
ホームページみると、フレーバーコーヒーは豆で販売してもらえるようですね。
でも自宅で素人が淹れたコーヒーだとやっぱり味が落ちてしまうのだろうか。
カフェで英会話(できないけど)しながらおいしいコーヒーを飲みたいですね。
NST『八千代コースター』横澤夏子・廣川明美 横澤さんぽ『ブリッジズ・ニューヨーク・コーヒー』(パン/コーヒー/カフェ)※画像はブリッジズ・ニューヨーク・コーヒーさんのHPより引用