TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「路地裏グルメ」で、新潟市東区藤見町にある「A pied(アピエ)」さんが取り上げられました。
住宅街のつきあたりにあるフランス家庭料理が食べられるお店です。
A piedは「歩いて」の意味。
店主 ラフォーレ・ガリさん
フランス出身。
お母さんから教わった家庭の味を提供します。
今週のランチ(12月)デザート付き
今週のランチ(12月)デザート付き 価格1,400円
(ランチのみ 1,100円)
フランスでは年に数回、特別の日に食べるという豚肉の赤ワイン煮込みがメイン。
豚肩肉と一緒にニンジン、トマト、シイタケ、ネギなど野菜もたっぷり食べる南フランスの味です。
煮込み料理に合わせたいパンは奥さんの円香さんの手作り。
円香さんはパン教室も開催しています。
かぼちゃのポタージュは素材の味をいかしたやさしい味のスープです。
この日のデザートは、本場フランスのブッシュ・ド・ノエル。
※デザートは変更の場合あり。
メイン、パン、スープ、デザートまでついた満足の贅沢ランチセットです。
アピエさんは予約制のこともありメインの変更もできる場合があります。
メインを変更することも可能です。
今回はクレープ・ド・モニクのメインをご紹介。
クレープ・ド・モニクとは、モニクはシェフのお母さんの名前。
よく家でお母さんから作ってもらったクレープです。
アピエさんは英語教室もやってます。
ハッピースマイル・イングリッシュという英語教室もやってます。
A pied(新潟市東区藤見町)
店名 | A pied(アピエ) |
住所 | 〒950-0025 新潟県東区藤見町2丁目5−14−1 |
電話 | 025-250-7106 |
営業時間 | 11時30分~14時 ※予約制 |
定休日 | 土・日・月曜 |
URL | A pied |
A pied(アクセス・周辺の地図・場所)
周辺のお店:ラーメン山岡家(藤見町店)、イオン(藤見町店)、Grasse cuti
新潟市東区藤見町にある「A pied(アピエ)」さんです。
今回のおすすめ
・フランス家庭料理が食べられるお店
・ランチ
・英語教室
・パン教室
※予約制です。
詳しくはA piedさんのSNSをご覧ください。
出典元:TeNYさん(新潟一番サンデープラス)、お店:A pied(アピエ)さん、画像出典元:A piedさんInstagramより