【フランスの家庭料理が食べられるお店】A pied(アピエ)新潟市東区

フランスの家庭料理 A pied(アピエ)新潟市東区

TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「路地裏グルメ」で、新潟市東区藤見町にある「A pied(アピエ)」さんが取り上げられました。

A pied(アピエ)

住宅街のつきあたりにあるフランス家庭料理が食べられるお店です。
A piedは「歩いて」の意味。

店主 ラフォーレ・ガリさん
フランス出身。
お母さんから教わった家庭の味を提供します。

目次

今週のランチ(12月)デザート付き

今週のランチ(12月)デザート付き 価格1,400円
(ランチのみ 1,100円)

フランスでは年に数回、特別の日に食べるという豚肉の赤ワイン煮込みがメイン。
豚肩肉と一緒にニンジン、トマト、シイタケ、ネギなど野菜もたっぷり食べる南フランスの味です。

煮込み料理に合わせたいパンは奥さんの円香さんの手作り。
円香さんはパン教室も開催しています。

かぼちゃのポタージュは素材の味をいかしたやさしい味のスープです。

この日のデザートは、本場フランスのブッシュ・ド・ノエル。
※デザートは変更の場合あり。

メイン、パン、スープ、デザートまでついた満足の贅沢ランチセットです。

アピエさんは予約制のこともありメインの変更もできる場合があります。

メインを変更することも可能です。

今回はクレープ・ド・モニクのメインをご紹介。

クレープ・ド・モニクとは、モニクはシェフのお母さんの名前。
よく家でお母さんから作ってもらったクレープです。

アピエさんは英語教室もやってます。

ハッピースマイル・イングリッシュという英語教室もやってます。

A pied(新潟市東区藤見町)

店名A pied(アピエ)
住所〒950-0025 新潟県東区藤見町2丁目5−14−1
電話025-250-7106
営業時間11時30分~14時
※予約制
定休日土・日・月曜
URLA pied
Instagram

A pied(アクセス・周辺の地図・場所)

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