新潟いいね!– Author –
新潟いいね!
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そば
【十日町市産そば粉・へぎそばのお店】名代生そば 由屋(ミシュランプレート掲載店)新潟県十日町市
NSTさん「スマイルスタジアム」の「グルット」で、新潟県十日町市土市にある「名代 生そば 由屋」さんが取り上げられました。 名代 生そば 由屋創業65年の老舗そば店。二代目のご主人が伝統の味を守り続けています。ミシュランガイド新潟2020特別版新... -
ラーメン
【店長とスープが濃厚のラーメン店】にぼし中華 廣はし 濃厚にぼしそば 新潟県長岡市大島本町
BSNさん「なじラテ。」の「中澤卓也の手を握っていいですか?」で、長岡市大島本町にある「にぼし中華 廣はし」さんが取り上げられました。 にぼし中華 廣はしいま長岡で人気急上昇中のラーメン店です。 店主 廣橋春夫さん新潟県のラーメン店で10年ほど... -
お菓子
【中澤卓也さんイメージの和菓子 甘いダイヤモンドのお店】越乃雪本舗 大和屋 新潟県長岡市柳原町
BSNさん「なじラテ。」の「中澤卓也の手を握っていいですか?」で、長岡市柳原町にある「越乃雪本舗 大和屋」さんが取り上げられました。 越乃雪本舗 大和屋創業240年の老舗和菓子店です。明治天皇北陸ご巡幸の折は御在所のお茶菓子として、またお供の岩... -
スイーツ
【粟島の中学生が栽培した枝豆を使った新名物づんだアイス】ばっけ屋 在来種 一人娘(大豆)アイスクリーム 新潟・粟島浦村
BSNさん「なじラテ。」の「にいがたグルメ大捜査・新潟のひんやりスイーツ特集」で、新潟・粟島浦村にある「ばっけ屋」さんが取り上げられました。 粟島直売所 ばっけ屋ばっけとは方言で「たくさん」という意味。粟島浦村の特産品や海の幸、アイスや枝豆... -
グルメ
【薄切りロース肉を何層も重ねたとんかつ】とんき しんころ定食 タレヒレ厚切カツ丼 新潟県新発田市新栄町
NSTさん「スマイルスタジアム」の「ぶらぶらタイムマシーン」で、新潟県新発田市にある「とんかつ とんき 新発田店」さんが取り上げられました。 とんかつ とんき 新発田店厨房を囲む巨大カウンターから照明、ソース容器までほとんどが東京・目黒本店... -
スイーツ
【ブルーベリーレアチーズかき氷が食べられるラーメン店】煮干しラーメン にぼにゃん 新潟県胎内市新栄町
BSNさん「なじラテ。」の「にいがたグルメ大捜査・暑い夏にぴったり!ひんやり特集!」で、胎内市にある「にぼにゃん」さんが取り上げられました。 にぼにゃん煮干しラーメン店のお店ですがかき氷の専門店でもあります。にぼしのにぼと猫のにゃんを合わせ... -
スイーツ
【上杉謙信公 出陣餅のかき氷 出陣氷】生菓子 かなざわ総本舗 新潟県上越市稲田
BSNさん「なじラテ。」の「にいがたグルメ大捜査・暑い夏にぴったり!ひんやり特集!」で、上越市にある「かなざわ総本舗」さんが取り上げられました。 かなざわ総本舗創業120年の老舗和菓子店です。 代表取締役社長 金澤一輝さん 今回のおすすめ老舗和菓... -
ラーメン
【讃岐うどんの製法で打つコシのある麺の味噌ラーメンのお店】八幡ラーメン 新潟市秋葉区朝日
NSTさん「八千代コースター」の「常連グル太くん」で、新潟市秋葉区朝日にある「八幡ラーメン」さんが取り上げられました。 八幡ラーメン創業から26年になる地元で愛されるラーメン店です。地元の「古津八幡山古墳」から頂いて地元に根付いた店を作ろうと... -
スイーツ
【シフォンケーキのお店】カフェ・ド・ルシオール 日替わりランチプレート 新潟県村上市飯野桜ケ丘
UX新潟テレビ21さん「まるどりっ!」の「旅してちょうない。」で、村上市にある「カフェ・ド・ルシオール」さんが取り上げられました。 カフェ・ド・ルシオール2018年12月オープン。母と娘で営むカフェで、シフォンケーキがおすすめ。女子高生にはタピオカ... -
グルメ
【炒飯が美味しい中国料理店】揚子江 新潟県村上市田端町
UX新潟テレビ21さん「まるどりっ!」の「旅してちょうない。」で、新潟県村上市田端町にある「中国料理店 揚子江(読み方:ようすこう)」さんが取り上げられました。 揚子江昭和26年にオープン。村上でチャーハンといえば揚子江といわれるほど人気の中国...