BSNさん「なじラテ。」の「中澤卓也の手を握っていいですか？　代打 麦島侑アナウンサー」で、新潟県三条市東本成寺にある「バス長ラーメン」さんが取り上げられました。

バス長ラーメン
バスにちなんだ激うまの人気ラーメン店です。
三条市の8号線のあたりに動かないバスがあって、そこで開業したのが名前の由来。
長は店長の名前が長沼なので、合わせてバス長ラーメンと名付けた。

店長　長沼義宏さん

バス長ラーメン名物「背脂らーめん」

背脂らーめん　価格730円

煮干しのいい香り。
すっきりとした背脂ラーメン。
麺はバランスを考えてちょうど良くスープと絡む。

バス長ラーメン　カレーラーメン「とろかれーらーめん」

とろかれーらーめん　価格830円

チャーシューではなくチキンをトッピングしている。
そしてラーメンではめずらしい福神漬けもトッピングされている。

昔なつかしの給食で出たソフト麺をイメージして考えたメニューです。

バス長ラーメン（新潟県三条市）

店名	バス長ラーメン
住所	〒955-0823 新潟県三条市東本成寺１１−３４
電話	0256-64-8837
営業時間	11時～14時30分 17時30分～20時
定休日
URL

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