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新潟県燕市にある「株式会社　沖野彫刻」。神社仏閣の彫刻を手がける真面目な工房ですが、一歩敷地へ入ると、想像を超える光景が広がっています。なんと、彫刻の会社でありながら、敷地内に焼き芋屋さんなんです。食べる場所がなんとモンゴルのゲル！？と...

2026年1月、阿賀野市に彗星のごとく現れたシュークリーム専門店「chouette（シュエット）」をご存知でしょうか？ オープン直後からテレビやSNSで瞬く間に話題となり、現在では開店前から行列ができ、わずか1時間で完売してしまうこともあるほど超人気店で...

新潟県阿賀町から、春の訪れを告げる特別な味覚「雪下にんじん」がニュース等で話題です。冬の間、深い雪の下でじっくりと眠ることで、驚くほど甘みを蓄えたこの人参。今まさに収穫の最盛期を迎えていますが、その旬は驚くほど短いんです。今回は、阿賀町...

ハワイのローカルスイーツとして人気の「マラサダ」。ふわふわモチモチの食感と、ほんのり甘い味わいが魅力のドーナツです。そんなマラサダを新潟県内でも楽しめるお店が増えてきています。今回は、ハワイ気分を味わえる新潟のマラサダ提供店をまとめてご...

新潟駅南口から徒歩1分という好立地にあり、テレビ番組でも紹介された話題のお店「四季彩和食 娃（あい）」。ここは日本料理歴20年以上の店主が「本物の日本料理をもっと身近に」という想いで腕を振るうお店だそうです。そんな話題店のランチ情報やこだわ...

新潟駅万代口から徒歩すぐの弁天通り近くに、本格チーズ料理と圧倒的なコスパで話題の「原価ビストロチーズ＋（プラス）新潟」がオープンしました！関西を中心に展開する人気店が、ついに記念すべき20店舗目として新潟に初上陸です。 チーズに溺れる！こだ...

長岡駅の大手口側に、新しい居酒屋さんがオープンしましたね！2月1日にオープンしたばかりの「博多うずまき　新潟長岡駅前店」。 「若旦那」があった場所なので、気になっていた方も多いんじゃないでしょうか？ 九州のウマいもんが勢揃い！ 出典：Instagra...

新潟県見附市の商店街に、今、テレビや、SNS、口コミで話題沸騰中の「とんでもない海鮮丼」があるのをご存知でしょうか？地元だけでなく県外からもファンが押し寄せている、圧倒的なコスパを誇る人気メニューです！ どんぶりから溢れんばかりの「10種類の...

新潟・上越市の高田本町商店街にある「だいちのめぐみ」は、地元上越産のコシヒカリと地場食材にこだわった、おにぎり専門店です。店主の「地元の米の美味しさを伝えたい」という想いから、食を通じたコミュニティの場としても親しまれています。 1200度の...

新潟県民の皆様、特に県央エリアの皆様に、とびきり熱い（冷たい？）ニュースが飛び込んできました！ なんと！三条市にあるジェラート店「Gelateria COCO（ジェラテリア ココ）」のオーナー・佐久間康之さんが、ジェラートの本場イタリアで開催された最も...