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UX新潟テレビ21「旅してちょうない。」で旧巻町で鯛車のお菓子を売っている老舗のお菓子屋さんが紹介されました。 新潟市西蒲区巻で3代・90年以上にわたり愛され続けている老舗和洋菓子店「お菓子のまつ屋」。昔ながらの伝統を守りながらも、斬新なアイデ...

UX新潟テレビ21「旅してちょうない。」で新潟市西蒲区（旧巻町）にある絶品ランチ定食が話題のお店が紹介されました。 新潟市西蒲区巻にある「居酒屋 さん」は、地元出身のご夫婦が営む温もりあふれる居酒屋です。夜の居酒屋営業はもちろん、昼のランチタ...

UX新潟テレビ21の番組「旅してちょうない。」で、新発田市にあるとんかつ店が紹介されました。 新発田市で30年にわたり地域に愛され続けている「とんかつ とんき 新発田店:。東京・目黒にある約90年の歴史を持つ有名店「とんかつ とんき:から暖簾分けを受...

UX新潟テレビ21の番組「旅してちょうない。」で、新発田市にある韓国スイーツ「ホットク」のお店が紹介されました。 新発田市役所エリアから少し離れた場所で、甘い香りを漂わせているのが、「ホットク屋 ふちゃん」さん。 2023年にオープンした韓国の伝統...

新潟を代表する名物B級グルメといえば、万代シテイバスセンターにある「万代そば」のカレー！ 実は私も食べたことがあるのですが、どこか懐かしい黄色い見た目とは裏腹に、個人的には「結構スパイシー」と感じました。私は辛いのがちょっと苦手なのもあっ...

新潟を代表する老舗「加島屋」といえば、さけ茶漬などの瓶詰めやパウチ、粕漬けといった「ご馳走・手土産の保存食」のイメージが強い方も多いのではないでしょうか。 確かこれまでは、デパ地下の売り場に行っても「今日食べる夕飯のおかずをサッとパックで...

新潟を代表する老舗酒蔵「吉乃川」。歴史ある貴重なお酒を生み出し続けてきた伝統の蔵元ですが、先日ニュース番組（動画のリンクは最後にあります）を観ていて驚きました。なんと、時代に合わせて大きな進化を遂げていたんです。長岡市にある酒ミュージア...

先日ニュースでみましたが、新潟市西蒲区にある山澤秀樹さんのぶどう園で、今年もシャインマスカットの出荷がピークを迎えているみたいです！ 秋の味覚って色々あるけど、個人的にいちばんテンションが上がるのはやっぱりシャインマスカット。パリッとした...

新潟県佐渡市から、秋の味覚に関する嬉しいニュースが届きましたよ！ 佐渡市新穂地区で、早生品種のリンゴ「サンつがる」の収穫が最盛期を迎えています。今回は、今年のできあがりや特徴、販売情報についてご紹介します！ 今年の「サンつがる」は大玉＆高...

秋の味覚といえば、やっぱり栗。2026年9月。新潟県内の有数の栗の産地・加茂市で栗の出荷が最盛期を迎えているらしい。 今年の栗のできばえは？ 今年は日光をたっぷり浴びたおかげで、去年よりも順調に育ったそうです。実がたくさんついた分、少し小粒傾向...